لدي أشياء في مطبخي أقدم بكثير مني ، لكني أستخدمها بانتظام. أظهر وأخبر لماذا لا أرميهم بعيدًا.
كثيرًا ما يُسأل عن نوع المخزون الموجود في مطبخي. وعندما أخبرك أن لدي الكثير من الأشياء التي تأتي من الاتحاد السوفيتي ، يتفاجأ الكثيرون. على العكس من ذلك ، أنا مندهش من دهشتهم ، لأن هذه الأشياء رائعة بشكل غير واقعي.
وحقيقة أنهم أكبر مني سنًا وما زالوا يعملون بشكل مثالي يثبت أنهم مصنوعون بجودة عالية ولن ينهاروا بعد شهر من الاستخدام المكثف.
بالطبع ، يوجد الآن مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ ، ولكن معظمها بجودة عالية. اشتريت مؤخرًا مجموعة من أطباق الخبز مقابل 1000 روبل ، بما في ذلك 3 علب. كانت تبدو جيدة في العبوة المختومة ، وعندما فتحتها ، أدركت أنها صنعت كما لو كانت مصنوعة من رقائق معدنية ، وكان من المستحيل خبزها.
لذلك ، أحب اكتشافاتي السوفيتية وأستخدمها باستمرار. لدي شعور بأن أطفالي أو أحفادي سيظلون يرثونهم.
1. قطع التفاح
مصنوعة بجودة عالية وفي أكثر من 30 عامًا لم تكن مملة حتى. لم أشحذها حتى الآن. تتكيف بشكل جيد مع التفاح من أي نوع. غالبًا ما أستخدمه في الخريف ، عندما تحتاج إلى تحضير الكثير من كومبوت التفاح.
2. طباخ عصير
لكي تعمل هذه الأداة في الظروف الحديثة ، كان من الضروري استبدال المقلاة السفلية بموقد حث متوافق. لكن كل شيء آخر يعمل بشكل رائع. الشيء الوحيد المفقود هو الفوهة المطاطية. لكن صديقًا ، قمرًا ، وعده بإعطائه أنبوبًا ، وكل ما تبقى هو زيارته.
3. محمصة الوفل
هذه الهدية الرائعة قدمتها حماتي. لديها 2 من مكاوي الوافل من الحقبة السوفيتية. اضطررت إلى استبدال سلك الطاقة. وبعد الفحص الأول ، تم أيضًا استبدال اللولب المتوهج ، وتحلل القديم تمامًا ولم يتم تسخينه بشكل صحيح. لكن كل شيء آخر يعمل بشكل رائع.
4. بطة الحديد الزهر
تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر شيء ما. أنا أحب أن أطبخ فيه. لدي قالبان من الحديد الزهر ، لسبب ما أسميهما فراخ البط. إذا كنت تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، فاكتب في التعليقات. من اختيار اليوم ، أستخدمها في أغلب الأحيان. أنا أخبز الخبز فيها كل يوم تقريبًا.
5. مفرمة اللحم
الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أننا لا نطبخ اللحوم في عائلتنا. زوجتي لا تأكله على الإطلاق ، وأنا آكل ، لكنني لا أطبخ في المنزل. لذلك ، لا أستخدم مفرمة اللحم للغرض المقصود منها. عادة أفرك التوت أو المعجنات القصيرة من خلاله.
هل لا يزال لديك أدوات مطبخ من الاتحاد السوفيتي في مطبخك؟ ماذا تستخدم في أغلب الأحيان؟