هل من الممكن صنع Snickers و Picnic و Twix و Kitkat حصريًا من مكونات عشبية؟ كان علي أن أحاول معرفة ذلك.
رأيت متجرًا به حلويات غير عادية في سوق تذوق الطعام في موسكو. المكان يسمى RAW TO GO ، مما يعني أنه يبيع الطعام النيء "للذهاب". اتضح أن المتجر يبيع المنتجات ليس فقط لخبراء الطعام الخام ، ولكن أيضًا للنباتيين. كنت مهتمًا جدًا بالحلويات.
- وما نوع البارات التي لديك؟ - انا سألت.
- هذه نسخ من ألواح الشوكولاتة الشهيرة ، مصنوعة حصريًا من مكونات نباتية. - شرحت البائعة.
تعرض النافذة أشرطة مختلفة تمامًا ، ومن الصعب جدًا التعرف على نظائرها الشائعة. كان بإمكاني فقط تخمين Picnic و Twix. أوجه التشابه صغيرة ، لكن هذه ليست نسخًا أصلية ، بل إصدارات نباتية.
صحيح أن الأسعار لا تزال مختلفة ، فهذه القضبان مختلفة تمامًا عن تلك الحقيقية. لكنني لم أستطع المقاومة وقررت أن آخذ 4 شوكولاتة مختلفة للاختبار. طلبت منهم أن يحزموها معهم ، وأن يأكلوا الكثير من السعرات الحرارية في وقت واحد - إنه كثير جدًا. أتساءل ما هو محتواهم من السعرات الحرارية؟
لم أجد أي معلومات عن التكوين ومحتوى السعرات الحرارية في النافذة. كان علي أن أتحقق من الموقع. لدهشتي ، فإن سعرات حرارية سنيكرز وتويكس أقل مرتين تقريبًا من السعرات الحرارية الأصلية. لكن لا يمكن تمييز Kitkat و Picnic تقريبًا عن القضبان الحقيقية من حيث محتوى السعرات الحرارية. أتساءل كيف يتذوقون.
كانت الحانات لذيذة. صحيح أن أوجه التشابه مع الأصول ، في رأيي ، بعيدة. على سبيل المثال ، Snickers بدون nougat و Twix بدون كعكة الغريبة في القاعدة.
معظم أوجه التشابه التي لاحظتها في Kitkat و Picnic. لكن في الأخير ، باستثناء المكسرات ، لم يعد هناك مواد مالئة ، وهو أمر مؤسف. بدلاً من الفطائر ، استخدموا شيئًا مثل الخبز المقرمش. حان الوقت للتلخيص.
أحببت الحانات نفسها. لديهم طعم لطيف وتكوين ممتاز. الأسعار مرتفعة بالطبع ، لكن هذا ليس منتجًا شاملاً. لكن لم يعجبني حقيقة أن الشركات المصنعة تحاول نسخ الحانات الشعبية.
أعتقد أنك إذا فعلت شيئًا جيدًا ، فلا يجب أن تحاول ربط المنتج بشيء مشهور. من الواضح أن هذا يتم حتى يفهم المشترون ما يتعاملون معه. ولكن بهذه الطريقة سيظل منتجك مرتبطًا دائمًا بالعلامة التجارية لشخص آخر ، ومن الأفضل تطوير منتجك الخاص.