#newyear #christmas تقديم كب كيك عيد الميلاد اللذيذ مع اليوسفي.
المقادير: للعجين: زبدة أو سمن ، سكر ، بيض ، دقيق ، بيكنج بودر ، للحشوة:، مندرين ، فواكه مجففة ، كونياك ، زبدة ، سكر ، للزينة: سكر ، بياض بيض ، شرائح اليوسفي
طريقة طهو:
دعونا نجهز مكونات العجين والحشوة. قشر اليوسفي وافككه إلى أسافين. اتركيه لمدة ساعة حتى يجف الفيلم على الشرائح. نقع الفواكه المجففة في كونياك لمدة 30 دقيقة.
في غضون ذلك ، لنعد العجين. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف بيضة واحدة في كل مرة واضرب. يضاف الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ويخفق. سخني مقلاة وأضيفي 20 جرام زبدة وملعقة صغيرة من السكر. توضع شرائح اليوسفي وتُقلى لبضع دقائق على كل جانب. ضعه على طبق ليبرد. أرسل الفواكه المجففة مع الكونياك إلى نفس المقلاة. قم بالتسخين حتى يتبخر الكحول. أضيفي الفواكه المجففة المبردة إلى العجينة واخلطيها برفق.
دهن القالب بالزبدة ورشي الدقيق. افرد العجينة ، وانقل اليوسفي. اخبز كعكة عيد الميلاد لمدة ساعة تقريبًا عند 190 درجة. تحقق من جاهزية الكيك بعصا خشبية.
ترطيب. ادهنيها برفق ببياض البيض ورشي السكر البودرة. تزيين الكعك عيد الميلاد مع أسافين اليوسفي. كب كيك عيد الميلاد جاهز! بالعافية!