ستكون بضع دقائق من وقتك وسلطة لذيذة جاهزة ، مثل هذه السلطة مثالية لوجبة غداء أو عشاء عائلي ، يمكنك تجربة الصلصات.
***************************
وصفة:
أصابع السلطعون -200 جم.
ذرة -1 علبة (100-150 غرام)
3 بيضة.
الأعشاب البحرية -1 علبة (150-200 غرام)
بصل -1 قطعة.
ماء مالح للبصل:
سكر -1 ملعقة صغيرة
خل التفاح -1 ملعقة كبيرة
لتحضير المايونيز:
زيت نباتي -150 مل.
سكر -1 / 2 ملعقة صغيرة
ملح -1 / 3 ملعقة صغيرة.
خردل -1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون -1 ملعقة كبيرة
بيض - قطعة واحدة.
طريقة طهو
أولا ، مخلل البصل. نقطع إلى مكعبات صغيرة ، أضف 1 ملعقة صغيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. خل التفاح ، يُمزج ويُترك لمدة 3-4 دقائق. قطع كابوريا 200 جرام
اسلقي 3 بيضات وقطعيها إلى مكعبات.
نجمع السلطة. ضعي أعواد السلطعون في وعاء ، أضيفي البيض ، وصفي السائل من الذرة وأضيفيه إلى وعاء السلطة مخلل الأعشاب البحرية ، آخذها في علب بدون أي إضافات ، واستنزف السائل وأضيفه أيضًا صحن سلطة.
أضف القوس. نملأ بالمايونيز. أرتدي مايونيز محلي الصنع ، أطبخه هكذا. أخلط 1/3 ملعقة صغيرة. ملح نصف ملعقة صغيرة. سكر مع 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. صب 150 مل من الزيت النباتي في الجرة ، أضف الملح مع السكر وعصير الليمون ، أضف 1 ملعقة صغيرة. خردل ، كسرت بيضة واحدة.
اخفضي الخلاط بحيث يكون الصفار تحت الخلاط واخفقي. يستغرق 15-20 ثانية في الوقت المناسب.
نمزج السلطة ونضعها في وعاء سلطة مناسب ونزينها كما يحلو لك وصنعت شبكة من المايونيز ورشها بالأعشاب.
لتزيين مثل هذه السلطة ، ليس فقط المايونيز مناسبًا ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة أو الزبادي أو الزيت النباتي.
جربها! إذا كنت تحب الأعشاب البحرية ، فستحبها بالتأكيد! أنا متأكد من أن مثل هذه السلطة ستضيف مجموعة متنوعة إلى قائمتك اليومية.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: