الآن أنا لا أصنع كعكات الجبن ، لقد وجدت الوصفة أسهل وألذ! أشارك وصفة جديدة مع الجبن القريش!
مرحبا أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالينينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لزيارتي لأول مرة!
اليوم أشارك وصفة لكعكة خثارة على الإفطار. بديل ممتاز للكعك الرائب والخثارة. اتضح أنه لذيذ ، إنه سهل التحضير ، حتى أولئك الذين لا يحبون الجبن سيحبونه.
في إحدى منشوراتي ، أخبرت كيف أطبخ اللحم في شرائح البطاطس. انظروا كم هو لذيذ اتضح!
سأترك رابطًا لوصفة مفصلة في نهاية المنشور. هإذا لم تكن قد صنعت مثل هذا اللحم ، فتأكد من اللحاق باللحوم المبسطة. سيبقى هذا العشاء أو الغداء الممتاز ، المُعد على الفور مع طبق جانبي ، مكملًا بالخضروات الطازجة أو المخللات فقط. إذا كان لا يزال لديك مثل هذا اللحم ، فتأكد من اللحاق باللحوم المبسطة.
***************************
وصفة:
بيض - 2 قطعة.
سكر -2 ملعقة كبيرة.
جبنة قريش -200 غرام
ملح -1 / 3 ملعقة صغيرة.
دقيق -100 غرام.
مسحوق الخبز -1 ملعقة صغيرة.
التفاح -1 قطعة.
طريقة طهو
اكسري بيضتين في وعاء ، أضيفي 2 ملعقة كبيرة. السكر ، ويضرب بضربه حتى تظهر الرغوة.
أضف الآن 200 جرام من الجبن ، 1/3 ملعقة صغيرة. ملح. امزج كل شيء ، أضف الآن 100 جرام من الدقيق و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. نمزج ، اتضح أن عجينة سميكة إلى حد ما.
قطّع تفاحة صغيرة إلى أطباق رفيعة. دهن المقلاة بالزيت ، ضعيها في العجين ووزعيها بالتساوي. الآن نضع التفاحة.
أغلق الغطاء واطهي دائمًا على أصغر نار. لدي 9 أوضاع ، أطبخ في الوضع 4 لمدة 15 دقيقة ، خلال هذا الوقت سترتفع الكعكة ، وتكتسب اللون البني من الأسفل ، وتنتزع من الأعلى. ثم اقلبها بلوحة.
أغلق الغطاء واقلي لمدة 10 دقائق أخرى. الآن أخرجه من المقلاة. تقطع على الفور إلى أجزاء وتقدم مع القشدة الحامضة على حرارة الحرارة. مع الشاي أو القهوة الساخنة. لذيذ جدا وبسيط.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
ووصلة اللحم في قش البطاطس انظر هنا