هناك MINCES و POTATOES ، أقترح طهي اللحوم بالفرنسية بطريقة جديدة! تعد البطاطس واللحوم المفرومة دائمًا مزيجًا مفيدًا للجميع. مثالي للغداء أو العشاء. جربه أيضًا!
***************************
وصفة:
لحم مفروم -300 غرام
ملح -1 / 3 ملعقة صغيرة.
الثوم -3-4 أسنان.
فلفل أسود - حسب الرغبة
بطاطس -3-4 قطع.
ملح -1 / 3 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - حسب الرغبة
بصل -1-2 قطعة.
طماطم -1-2 قطعة.
جبن -100-150 غرام.
كريمة حامضة -150 جم.
طريقة طهو
نأخذ أي لحم مفروم 300 جم ، نضيف الملح نصف ملعقة صغيرة ، فلفل أسود ، ثوم 3-4 أسنان ، نسكب الحليب حوالي 50 مل ونخلط.
نقطع البطاطس إلى شرائح أو نصف حلقات. يُضاف الملح والفلفل الأسود ومزيج الأعشاب ويُسكب في الزيت النباتي 3-4 ملاعق كبيرة.
يقلب ويوضع في قالب ، يقطع البصل نصف حلقات ويوضع على البطاطس. الآن نضع اللحم المفروم.
نقطع الطماطم إلى أنصاف حلقات ونضعها على اللحم المفروم.
100 جرام جبنة مبشورة ، تضاف الكريمة الحامضة أو المايونيز. تخلط وتوضع على الطماطم.
توضع في الفرن وتُطهى على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. إذا تحولت الجبنة إلى اللون البني بسرعة ، غطيها بورق الألمنيوم.
قدميها ساخنة مع الحرارة على المائدة مع إضافة سلطة الخضار. بسيط وسريع ولذيذ.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: