الطماطم ليست "بيضة مسلوقة" ولا يمكنك تقشيرها بسرعة ، لذلك عليك معرفة بعض الحيل.
ولذا ، سأخبرك بكل الطرق التي أعرفها عن:
1. أعتقد أن الجميع يعرف كيف يقشر الطماطم بالتبييض!؟ يحدث هذا عندما يتم عمل قطع طفيف على شكل صليب على الفاكهة ، ثم تُغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان.
ثم يتم إزالة الجلد بسهولة باليد. يجب الحرص على عدم حرق نفسك!
2. يمكن القيام بذلك باستخدام الميكروويف.
طماطم بلدي جيدة. نقوم بعمل شق صليبي من جانب الساق. ضع الطماطم على طبق مسطح حتى لا تلمس بعضها البعض. هذا سوف يسخنهم تمامًا.
قم الآن بتشغيل الميكروويف لمدة 30-40 ثانية. أقوم بتشغيل 700 واط بكامل طاقته. هذا يكفي تمامًا لكي يبتعد الجلد عن الطماطم.
نبدأ في إزالة القشرة ، والآن تمت إزالة الجلد جيدًا من الطماطم. يجب الحرص على عدم حرق نفسك!
3. والآن ، أشارك طريقتي المفضلة لإزالة قشر الطماطم ، والتي أردت أن أخبركم عنها منذ البداية.
إنه رائع لصنع صلصة الطماطم والمرق والإضافات.
وهكذا ، نأخذ الطماطم ونقطعها إلى نصفين.
الآن ، التمسك بالجلد ، افرك الطماطم على مبشرة خشنة.
نزيل القشر ، لا نحتاجه.
وهكذا تصبح الطماطم جاهزة للاستخدام.
لذلك ، بدون الماء المغلي ، يمكنك إزالة الجلد بسرعة من الطماطم. أتمنى أن تكون نصيحتي مفيدة لك ، وستستخدمها أكثر من مرة.
أوصي بالاطلاع على وصفة طهي البيض المخفوق مع الطماطم المسماة "شكشوكة ". اضغط للعرض نظرة هنا
هذه الوصفة تحتاج فقط إلى الكثير من الطماطم المقشرة.
صغادر صف دراسي, مشاركة على الشبكات الاجتماعية أو كتابة تعليق. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘