هذه وصفة في السلسلة: أقل جهد ، والنتيجة تفوق كل التوقعات. اللحم طري بحيث يذوب في الفم.
يخنة في عصيره الخاص:
لحم الخنزير -700 غرام.
بصل 300 غرام.
الثوم -2-3 قطع
توابل حسب الرغبة
طريقة طهو
يخنة الطبخ في عصيرنا الخاص. نأخذ شرائح لحم الخنزير 700 جرام ، مقطعة إلى مكعبات ، أكبر من الجولاش. لتحضير مثل هذا اللحم ، فأنت بحاجة إلى الكثير من البصل ، وأتناول 300 جرام وأقطع نصف حلقات.
دهن الوعاء بالزبدة بالزبدة ، ضعي اللحم والبصل ، أضيفي الملح أكثر بقليل من نصف ملعقة صغيرة. توابل حسب الرغبة ، لدي فلفل أسود وأحمر و 2-3 فصوص ثوم. يقلب ويرش جيدا. نضع الوعاء في طباخ متعدد.
نختار وضع الغليان ، نضغط على زر البدء ، الآن بمساعدة رئيس الطهاة ، نضيف درجة الحرارة إلى 100 درجة ونضبط الوقت على ساعة و 40 دقيقة. نضغط ابدأ.
لذلك فإن الوصفة لا تتطلب الماء ، حيث ينتج اللحم والبصل ما يكفي من العصير أثناء الطهي. والنتيجة هي لحم طري ولذيذ لأي طبق جانبي.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في مقطع الفيديو القصير الخاص بي أدناه على 1: 22 دقيقة.