يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن!
وحقيقة أنه يمكنك إنقاص الوزن أمر لذيذ ومرضي ، كنت مقتنعا بنفسي.
في موسم الكوسة ، يجب أن تحاول بالتأكيد طهي أطباق مختلفة معهم.
بالنظر إلى أن الكوسة نفسها ليست عالية السعرات الحرارية ، يمكنك تجربة الإضافات التي ستضفي طعمًا لا يُنسى للطبق.
اليوم أريد أن أخبركم كيف أطبخ فطائر الكوسة. يبدو أن الجميع طبخوا فطائر الكوسة. وأقترح عليك محاولة إضافة الجبن والثوم - إنه لذيذ بجنون!
كنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- حبتان صغيرتان من الكوسة (980 جم) ،
- 2 بيض دجاج (120 جم) ،
- جبنة - 130 جم (لدي جبن روسي عادي شبه صلب ، لكن من الأفضل إضافة suluguni - سيكون أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية) ،
- دقيق الحبوب الكاملة (لدي أرز - 40 جم) ،
- ثوم (3-4 فصوص) - 20 جم ،
- ملح ، فلفل أسود ،
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي للقلي.
الطبخ.
بادئ ذي بدء ، نفرك الكوسة على مبشرة خشنة ونعصرها جيدًا حتى تقل الرطوبة. فعلت 3 لفات.
نقوم أيضًا بفرك الجبن على مبشرة خشنة. ابشر الثوم على مبشرة جيدة.
بعد ذلك نضيف البيض إلى الكوسة والملح والفلفل. نحن نمزج. إذا تم إطلاق الكثير من العصير ، فقم بتصريفه.
بعد ذلك ، أضيفي الجبن والثوم والدقيق.
تخلط جيدا وتذهب إلى الموقد.
سخني المقلاة جيدًا ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة.
دهن المقلاة بقطرة زيت وافرد خليط الكوسة بملعقة. شكل الفطائر برفق.
نقلي على كلا الجانبين.
عندما تكون ساخنة ، تكون الفطائر طرية جدًا ويجب قلبها بعناية ، ويمكن أن تتفكك.
الصلصة التي تعتمد على الجبن الطري أو الزبادي الطبيعي مثالية للفطائر.
استخدمت الجبن القريش الطري الذي أضفته قليلًا من الملح. أضفت الشبت المفروم إلى اللبن الرائب وخلط.
أبسط صلصة لفطائر الاسكواش جاهزة.
أتمنى لك وجبة شهية! إنه لذيذ جدا حتى عندما يكون باردا.
KBZHU لكل 100 غرام من الطبق الجاهز: K - 154 ، B - 7.8 ، F - 8.2 ، U - 11.7.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
يمكنك العثور على وصفات أخرى في دليل روابط للوصفات.