أسهل فطيرة الكفير مع إضافة السميد. يتضح دائمًا أنه طري ويخبز دائمًا بشكل مثالي ، وهو أمر مهم. عملية الطهي بسيطة للغاية بحيث لا يكون من الأسهل تخيلها. يضعون كل شيء في وعاء ويخلطون والعجين جاهز. ومن هنا جاء اسم الفطيرة "سهل مثل تقشير الكمثرى".
***************************
وصفة:
الكفير - 250 مل. (1 كوب)
سميد - 200 جم. (1 كوب)
سكر -200 غرام (1 كوب)
طحين -140 غرام. (1 كوب)
زيت نباتي -100 مل. (1/2 كوب)
مسحوق الخبز -1 ملعقة صغيرة.
طريقة طهو
لنقيس 140 جرامًا من الدقيق ، نضيف 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز والمزج.
يُسكب 250 مل من الكفير و 200 جرام من السميد و 200 جرام من السكر وسكر الفانيليا و 100 مل من الزيت النباتي في وعاء.
اخلطي ثم أضيفي الدقيق الآن بالتدريج مع البيكنج بودر ، العجين جاهز. نأخذ مني الشكل المناسب 19 سم في 19 سم.
وزعي العجين بالتساوي. نضع في فرن مسخن مسبقًا ونخبز على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، حتى يصبح طريًا ، أو ننتقل في فرنك.
نخرج الكعكة من الفرن ونتركها تبرد ونقطعها إلى أجزاء. نحن نحبها كثيرًا لدرجة أنني إذا أخبزتها ، فحينئذٍ على الفور في جزء مزدوج.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: