لذيذ، القلبية وصفة بسيطة لاثارة. أنا متأكد من أنك سوف تتمتع هذه الفطائر، لأنها لذيذة جدا، ومن المستحيل أن تتخلى عليها!
طريقة التحضير:
البطاطا (7-8 قطع) صر أفضل ما يرام. يضاف الملح والفلفل الأسود والقليل من الثوم المجفف أو الطازج. أيضا وضع 2 بيضة، 2-3 ملاعق كبيرة من الطحين.
الآن تحضير الحشوة من اللحم المفروم. كانت مختلطة 300G اللحم المفروم مع البصل المفروم 1 والملح والفلفل حسب الذوق.
نحن تقلى المعالجات لدينا على النحو التالي: في مقلاة مع الزيت الحار مع ملعقة وضع العجين البطاطا. وضع على رأس حشو من اللحم المفروم ويصب فوق الخليط. وبالتالي، الحصول على اللحم المفروم في الفطائر البطاطس.
للقلي اللحم، قيام بذلك: الفطائر البطاطا المقلية على جانب واحد، ثم تتحول على، يقلل من النار ويغطى الإناء بغطاء. حتى ملء تقلى جيدة تماما.
استعداد السحرة انتشار على مناشف ورقية لإزالة فائض المعروض النفطي. تقدم ساخنة مع القشدة الحامضة، أي صلصة، صلصة الطماطم. ابيتى بون لكم، أيها الأصدقاء الأعزاء!