عشاء سريع للغاية! هذه الوصفة يجب أن يعرفها الجميع!
مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!
اليوم أريد أن أشارك وصفة للماكريل في الميكروويف خلال 12 دقيقة ، ولا يمكنك حتى إذابة تجميد السمك مسبقًا. عندما أطبخ لأول مرة فوجئت بسرور ، ذكّرتني بسردينيلا ، اتضح أنك تلعق أصابعك - رقيق جدًا ، عطري ولذيذ.
***************************
وصفة:
الماكريل s / m-2 قطعة.
القوس -2 قطعة.
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - حسب الرغبة
بابريكا حلوة - حسب الرغبة
زيت نباتي -2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون - اختياري
طريقة طهو
سمكة طازجة مجمدة 1-2 قطع ، لا يمكنك تذويبها مسبقًا ، لكن ضعيها في فرن الميكروويف لتذويب الجليد لبضع دقائق. الآن قمت بقطع الرأس وإزالة الدواخل وتقطيعها إلى 3-4 قطع.
نضع في وعاء ونضيف الملح ، أضع نصف ملعقة صغيرة. مقابل 500 جرام من السمك. نضيف التوابل حسب الرغبة ، وأضيف الفلفل الأسود ، والفلفل الحلو ، ونسكب 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي. أحيانًا أضيف بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
أنا حركتها.
نقطع 2 بصل إلى مكعبات ، ونتخذ الشكل المناسب ، ونضع نصف البصل في القاع. الآن ضع قطع الماكريل والنصف الثاني من البصل فوقها.
سنطبخ في الميكروويف ، لذلك من الأفضل أن تأخذ الشكل بحيث يمكنك وضعها في الميكروويف.
نضبط الطاقة على 800 واط لمدة 6 دقائق ، وفي نهاية الوقت نخرج السمكة ونقلبها ، ونضبطها لمدة 6 دقائق أخرى بقوة 800 واط.
الآن نخرج السمك ونقدمه على المائدة. يمكن استخدامه كحشوة لفطيرة السمك بدلاً من الأطعمة المعلبة مثلاً.
سريع ولذيذ ، أوصي بتدوين هذه الوصفة ، ستعجبك.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: