لذيذ وسريع وبسيط - هذا هو شعار السلطة مع النقانق والخبز المحمص. في البداية ، يبدو أن الطبق يجمع ببساطة جميع المنتجات التي كانت موجودة في الثلاجة ، ومع ذلك ، فإن طعم السلطة مشرق للغاية وملون لدرجة أنك تريد تكراره مرة أخرى! في هذه الحالة ، يمكنك استبدال المنتجات بنفس الشيء تقريبًا ، ولكن بطعم مختلف: خبز الجاودار الأبيض مع التوابل ، نقانق مدخنة للألبان أو نقانق الطبيب ، إلخ. الشيء الرئيسي هو أنك ولكم مثل طعم الطبق المعد. الأقارب.
تقليديا ، السلطة مع مكونات اللحوم أو البيض متبلة بالمايونيز ، ولكن على أرفف المتاجر يوجد اليوم مجموعة متنوعة من هذه الصلصة التي سيتعين عليك التنقل فيها نفسك. لا تنسَ الأعشاب الطازجة: الريحان الأخضر أو الجرجير مشرقة بشكل خاص في الثنائي مع الطماطم الطازجة.
مكونات:
سجق مدخن - 150 جم
طماطم - 3 قطع.
بصلة البصل - 0.5 قطعة.
جرجير - 1 حفنة
خبز الجاودار - 0.5 علبة
مايونيز - 1.5 ملاعق كبيرة
الملح والفلفل حسب الذوق
كيف تطبخ:
1. قم بتفكيك مجموعة من الجرجير بيديك ، وقم بتمزيق ذيول السيقان وشطفها في الماء. جففيها بمنشفة ورقية وجففيها بيديك مباشرة في وعاء عميق. يمكن استخدام الريحان الأخضر أو الخس بدلاً من الجرجير.
2. اغسل الطماطم الطازجة في الماء ، وقطع قصاصات خضراء ، وقطع كل فاكهة إلى نصفين. نقطع الأنصاف إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفها إلى الوعاء. إذا كنت لا تحب قشر الطماطم في أطباقك ، فقم بصب الماء المغلي فوق الطماطم لمدة 3-5 دقائق مقدمًا ، ثم انقلها إلى الماء المثلج وقشرها ، وقطعها بالعرض من الأسفل.
3. نقطع النقانق المدخنة إلى مكعبات أو مكعبات ونضيفها إلى باقي المكونات. عند الشراء ، اختر منتجًا عالي الجودة حتى لا يفسد طعم الطبق بأكمله.
4. أضف قطع الخبز المحمص المشتراة أو المعدة مسبقًا على موقعنا. يمكن أن يكون كل من الجاودار والخبز الأبيض أو الأسود.
5. نضع المايونيز بأي محتوى دهني والملح والفلفل بالطبق. قلب محتويات الوعاء بالكامل معًا برفق حتى يتم تغليف كل القطع بصلصة التتبيل.
انقل السلطة مع النقانق المدخنة والطماطم والخبز المحمص إلى أطباق أو في وعاء سلطة. قدمها على الفور قبل أن تتاح للطماطم وقتًا لإخراج العصير ولا تنقع الخبز المحمص. هذا هو السبب في أنك لست بحاجة إلى إعداد مثل هذا الطبق مسبقًا ، فمن الأفضل شطف الطعام وتبريده في الثلاجة.
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro