أفضل من الفطائر العادية والفطائر! الإفطار من السميد العادي في مقلاة ، أغير الحشوات ولا أشعر بالملل!
مرحبا أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالينينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لزيارتي لأول مرة!
اليوم أشارك وصفة لفطائر السميد على الإفطار بالحشوة. هذا هو نوع الطبق الذي تحتاجه لتحضير فطور سريع ولذيذ. يمكنك إضافة حشوات مختلفة والحصول على طعم جديد في كل مرة.
في إحدى منشوراتي ، أخبرت كيف أحضر كعكة الكريمة الحامضة في مقلاة من ثلاثة مكونات فقط: الدقيق والقشدة الحامضة والسكر. انظروا كم هو لذيذ اتضح!
سأترك رابطًا لوصفة مفصلة في نهاية المنشور.إذا لم تكن قد حضرت مثل هذه الكعكة بعد ، فتأكد من اللحاق بها. الطعم لذيذ بشكل لا يصدق. إنه سهل وسريع الطهي ، يتم خبز الكيك بسرعة ، لذلك لن يستغرق الطهي أكثر من 30 دقيقة.
***************************
وصفة:
بيض -2 قطعة.
سميد -2 ملعقة كبيرة. (30 غرام)
ملح -1 / 3 ملعقة صغيرة.
سكر -1 / 3 ملعقة صغيرة.
حليب - 100 مل.
لملء:
جبنة صلبة أو
الجبن الرائب - حسب الرغبة
أسماك حمراء حسب الذوق
طريقة طهو
اكسري بيضتين في وعاء ، أضيفي 2 ملعقة كبيرة سميد. مع شريحة. بالوزن 30 جرام. أضف الملح 1/3 ملعقة صغيرة. إذا كنت ترغب في عمل حشوة حلوة ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر.
يُسكب في 100 مل من الحليب ويُمزج بالخلاط أو بمضرب عادي. دع العجينة تقف لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الحشوة ، لدي جبن اليوم.
افركها على مبشرة. بعد 5 دقائق تصبح العجينة جاهزة. نأخذ مقلاة ونشحمها بالزيت ونخبزها مثل الفطائر العادية.
أريد أن أشير إلى أن هذه الفطائر مخبوزة بشكل مثالي ، ولا تنكسر عند قلبها وتكون لذيذة للغاية. من هذا المبلغ ، يتم الحصول على 4-5 فطائر. الآن نقوم بملء أي حشوة من اختيارك. لقد فعلتها بالجبن اليوم. نخبز فطيرة ونرشها بالجبن الساخن ونلفها في لفة.
يُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.
أود أيضًا أن أضع جبن الخثارة الكلاسيكي عن طريق إضافة شرائح من السمك الأحمر أو مجرد الجبن مع الإضافات ، مثل الفطر.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
و رابط الكيك في المقلاة انظر هنا