كعكة ميجا ديليشس في 30 دقيقة بطريقة غير عادية "بولاساتيك" مع المعجنات. التقط فكرة جديدة! دائما ناجح ولذيذ وجميل ، سوف يسعد أسرتك بالتأكيد. انظر الوصفة والطهي ، المنتجات هي أبسط.
***************************
وصفة:
للكيك:
دقيق -300 غرام.
سكر -300 غرام.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
بيض -2 قطعة.
الحليب - 280 مل.
زيت نباتي -60 مل.
زبدة -60 جم.
خل -2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاكاو -30 غرام
طحين -30 جم.
للقشدة:
زبدة -130 غرام
شوكولاتة -100 غرام.
حليب مكثف -1 ب (380 جم)
مسحوق الكاكاو -1.5 ملعقة كبيرة.
للتلقيح:
حليب مكثف - 2 ملعقة كبيرة.
ماء (ماء مغلي) - 2 ملعقة كبيرة.
طريقة طهو
نخل 300 جرام من الدقيق في وعاء ، أضف 1.5 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1/3 ملعقة شاي. ملح ، كسر بيضتين ، صب 280 مل من الحليب ، أضف 60 جرام من الزيت النباتي و 60 جرام من الزبدة المذابة.
امزج مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. الآن قسّم العجينة إلى جزئين متساويين. يُضاف 30 جرامًا من الكاكاو إلى جزء ، ويُضاف 30 جرامًا من الدقيق إلى الجزء الآخر ويُضاف 1 ملعقة صغيرة إلى كل وعاء. الخل أو عصير الليمون. نحن نمزج.
نأخذ صينية خبز قياسية من الفرن. تصب العجينة الخفيفة وتنعيم. نسكب العجينة مع الكاكاو في الكيس ونقطع الزاوية
وبالتالي توزع العجينة فوق طبقة العجين البيضاء. هذه هي أصالة الوصفة.
نضع في فرن مسخن ونخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، مع توجيه الفرن الخاص بك.
خلال هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الكريم. ضعي 140 جرامًا من الزبدة في قدر ، تذوب ، ارفعيها عن النار لأنها تذوب وأضيفي فورًا قطعة واحدة من الشوكولاتة ، أي حليب أو داكن
واخلط حتى تذوب الشوكولاتة ، والآن اسكب الحليب المكثف 1 علبة تزن 380 جرام. امزج وأضف الآن 1.5 ملعقة كبيرة. يُحرّك مسحوق الكاكاو ويُحرّك ويُبرّد ليبرد ويُكثف القوام.
نقطع الكعكة إلى 3 كعكات
وانقع في شراب ، لدي من الحليب المكثف ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف و 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف. ماء. والآن نغطي بكريم الشوكولاتة. ضع الكعك فوق بعضها البعض.
نصنع الفتات من القصاصات ونرشها بالفتات على جوانب الكعك. يرش المكسرات المفرومة على الوجه ويسكب عليها الشوكولاتة. دعنا نترك الكعكة تقف لمدة 30 دقيقة على الأقل ويمكنك الاجتماع على الطاولة وتناول كوب من الشاي.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: