البطاطس لذيذة! السر هو التقطيع! من أفضل أطباق البطاطس التي يمكنك طهيها في الفرن. طعم كريمي رقيق غير عادي ومظهر مثل فطيرة ، كل ذلك بفضل التقطيع المكونات هي الأكثر شيوعًا.
***************************
وصفة:
بطاطس -1 كيلو.
زبدة -100 غرام
فطر شامبينون - 300 غرام ،
بصل -1 قطعة.
ملح -1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - حسب الرغبة
توابل البطاطس -1 ملعقة صغيرة.
طريقة طهو
نقشر البطاطس ، ويبلغ وزن البطاطس المقشرة 1 كجم ونقطعها بمقشرة خضروات ، لذلك في مثل هذه الشرائح الرفيعة ، عندما يكون من الصعب بالفعل حمل البطاطس ، نقطع بسكين رقيقًا.
تأكد الآن من شطف البطاطس جيدًا وترك الماء يستنزف. نقطع البصل إلى مكعبات ونقطع الفطر الطازج إلى شرائح.
نضع البطاطس في وعاء ونضيف ملعقة صغيرة غير مكتملة والملح والبصل والفلفل الأسود ونضيف 1 ملعقة صغيرة من التوابل إلى البطاطس. امزج كل شيء جيدًا. تذوب الزبدة 100 غرام.
نأخذ صينية خبز مناسبة ونشحم بالزبدة. ضعي نصف حبة البطاطس ووزعيها الآن ضعي نصف الفطر مستوي وضعي النصف الثاني من البطاطس والفطر.
الآن نغطي بالزبدة ونسكب الباقي في البطاطس.
غطي بورق القصدير وضعيه في فرن محمّى ، واخبزيه على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة ، والآن أزيلي ورق القصدير ، وخفضي درجة الحرارة إلى 180 واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى تنضج.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه.