شيء لدينا podzabyvat حول المفضلة قبل كل belyashiki الآن كل شيء هو مجرد "البرغر" وجبة خفيفة. وعبثا!
العصير، لذيذ، وzhirnenky تات لذيذ، أفضل بكثير الأجنبية البرغر مع كعكة. وخصوصا عندما المنزل.
حقا؟!
لإعداد belyashi يستغرق بعض الوقت والصبر، وهذا الطبق هو ليس في عجلة من امرنا.
يمكنك بالتأكيد استخدام الجاهزة العجين وحشو، لكني أفضل أن تفعل كل شيء بنفسك.
تات للطهي اللحم في مقلاة، يمكنك أيضا جعل نصف مفروم لحم الخنزير ولحم العجل، الذي لم يكن جريئة جدا. هل من الممكن على الإطلاق لاستخدام الدجاج.
ومع ذلك، فإننا نوصي بشدة استخدام التوابل الشرقية والأعشاب: الكمون (الكمون)، البهارات، المردقوش والزعتر والكمون والكركم، الخ
وهكذا، فإن وصفة نفسها.
وصفة المنزل belyashi
المكونات:
الدقيق 3-3.5 الكؤوس،
بيضة
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.،
الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة. ل.،
الخميرة suhie1 الفن. ل.،
1 كوب حليب،
مفروم لحم الخنزير 400 غرام
البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح،
الفلفل الأرض،
البهارات والتوابل على اللحوم
طريقة التحضير:
جعل العجين. في وعاء، اخلطي البيض والسكر والملح وتصب في كوب من الحليب الدافئ والخميرة المخفف، الزيوت النباتية. صب الدقيق.
دلك.
إعطاء العجين لترتفع في مكان دافئ.
دعونا حتى مفروم.
اللحم المفروم.
الملح مفروم إضافة والفلفل والبصل المبشور.
ارتفع دينا العجين، ونحن كموه. يرش بالدقيق، يعجن جيدا.
يجب العجين لا تلتصق اليدين.
تقسم العجينة إلى قطع، ولفة من الدوائر.
وضع حشو في الوسط.
Lepim تات - ترك حفرة أعلى.
اتضح الكثير من تات.
Belyashi البدء في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. في مقلاة عميقة يصب الزيت، تقلى الثقوب الأولى إلى أسفل.
منقلب. يقلى لمدة 5-7 دقائق، وتحول باستمرار.
أعد Belyashi مع اللحم في مقلاة العطاء لتبرد قبل التقديم.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!