ويتم إعداد هذه الكعكة متجدد الهواء على أساس البسكويت لينة، كريم معجون الدقيق ويرش مع الكاكاو.
كوخ كعكة الجبن لذلك من الأفضل استخدام لينة، مع عدم وجود الحبوب. هذا اللبن الرائب يمكن إعداد بسهولة جدا من الزبادي المجمد. وتستعد وصفة كيف لطهي الطعام، ولدي على القناة.
الجبن تخثر من الكفير. طعم ليست أقل شأنا من الجبن، ولكن انتصارات كبيرة في السعر
ويسرني أن أطلعكم على وصفة لهذا كعكة رائعة مع كريم اللبن الرائب الهواء. وآمل أن الحب بقدر ما أفعل.
المكونات
عجين
4 قطع. - البيض
100 غرام - السكر (4 من المادة الكاملة. ملاعق)
10 غراما - سكر الفانيليا (2 ساعة. ملعقة أو الذوق)
110 غرام - دقيق القمح (4 من المادة الكاملة. ملاعق)
كريم
180 غرام – الجبن الطري مع عدم وجود الحبوب
200 غرام - كريم من 30-35٪
50 غراما - السكر (2 من المادة الكاملة. ملاعق)
10 غراما - سكر الفانيليا (2 ساعة. ملعقة أو الذوق)
تنفيض الأتربة
1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق - الكاكاو
طريقة التحضير
Ispechom البسكويت
البيض Vzobom.
نبدأ الضرب على سرعة منخفضة من خلاط، عندما تبدأ البيض للرغوة، إضافة تدريجيا السكر والفانيليا والسكر.
وقدم السكر تدريجيا زيادة سرعة الخلاط، وفي أقصى سرعة يستمر الخفق حتى يصبح مزيج أبيض ومزدوجة.
التالي، وإدخال الخليط الدقيق منخول.
أجزاء، في كل مرة، واثارة بلطف من أسفل إلى أعلى في اتجاه واحد.
يتحول العجين حساسة، متفرق، فإنه يمكن بسهولة أن وجهت على ورقة الخبز.
غطت الخبز ورقة شهادة جامعية، وانتشار وتتسطح العجين على سطح كامل.
يخبز في مسخن 200 درجة الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
نصل إلى كعكة الانتهاء من الفرن، وتسليم، وإزالة ورقة الخبز. إعطاء بارد.
خفضت الى النصف، إضافة إلى رفع الكعك اثنين معا وتقليم حواف.
في حين يبرد كعكة، وإعداد كريم
صب كريم في وعاء بارد نظيفة وجافة. نبدأ أولا الخفقان على سرعة خلاط صغير.
تدريجيا يضاف السكر والفانيليا والسكر.
عندما قدم السكر، وزيادة تدريجيا إلى الحد الأقصى دورة في الدقيقة من الخلاط وواصل الضرب حتى يشكل قمة لينة.
كريم على استعداد أن تزيد في الحجم وتصبح الهواء.
الشيء الرئيسي هو ليس ما قبل سوط كريم، وبعد ذلك vzobyutsya في مجال النفط.
في الجبن إضافة ويحرك برفق لمعظم منخفض خلاط السرعة.
إذا كان لديك حبات من اللبن الرائب، لأول مرة يحاول له الخلاط أو فرك من خلال غربال.
كريم على استعداد تبين العطاء ويحمل شكله جيدا.
سنشكل كعكة
على جزء من كعكة نشر 2/3 كريم وتتسطح السطح بأكمله.
مع تغطية Korzh الثاني.
وضع كريم المتبقية، ومجرد تتسطح بلطف السطح بأكمله.
رش ملعقة كبيرة 1-2. ملاعق كبيرة من الكاكاو. لقد ذهبت إلى ورش المادة 1.5. ملعقة.
مقطعة إلى قطع متساوية، وأنا حصلت على ثمانية الكعك.
كعكة يمكن أن تؤكل على الفور، ولكن إذا كنت يعطيه الوقت الحاضر، وسوف يكون حتى ألذ.
خطوة خطوة وأشرطة الفيديو وصفة يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي أدناه
وأوصي أيضا أن ننظر إلى الصفحة مع حلوى اللبن الرائب أخرى
لذيذ بجنون الجبن الحلوى. حتى أولئك الذين لا يحبون الجبن، لا تتخلى عن هذه الحلوى
بجنون رولد الشوكولاتة لذيذ. تستعد بسيطة وسهلة
أتمنى لكم سعيدة الشهية ومزاج جيد!
الاشتراكتعليقات الكتابة، ومشاركتها مع الأصدقاء، و لا تنسى أن تضع أقوياء البنية 👍 - ويلهم 😊