خمس وصفات لالشوكولا الساخنة العطرية ولذيذة لأولئك الذين يرغبون في البقاء دافئا، يهتف ويهتف حتى في خريف هذا العام.
مفهوم جدا من الشوكولا الساخنة لديها العديد من المعاني: في وسط تسمى أوروبا وأمريكا الشمالية مشروبات الشوكولا الساخنة من مسحوق الكاكاو. ولكن ليس في كل مكان.
على سبيل المثال، في إيطاليا وبلجيكا بعبارة الشوكولاته الساخنة الشراب خفية حلوى مصنوعة من الشوكولاتة بالحليب والتوابل.
هكذا يا مختارة من الشوكولا الساخنة.
TOP 5 وصفات: تحسنت بنكهة الشوكولاته
أفضل علاج لهذا الخريف خضرة - كوب من الشوكولاته الشراب!
الشوكولاته الساخنة من الكاكاو
تصب في الكاكاو عموم والسكر والملح والمزيج. صب الماء المغلي، وإثارة وجلب الخليط ليغلي مع التحريك من حين لآخر.
يطهى لمدة 2 دقيقة بحل تماما السكر. ثم صب الحليب والقشدة والحرارة دون درجة الغليان.
إزالة الشوكولاته الساخنة من الحرارة وإضافة الفانيليا، وتصب في أكواب. قبل التقديم، بارد قليلا.
وبناء على طلب من الشوكولاته الساخنة لتزيين مع قشدة والقرفة.
حار الأبيض الشوكولاته
في قدر صغير جلب الحليب لدرجة الغليان.
قطعة من الشوكولاته البيضاء، الفانيليا، والقهوة الفورية وضعت في الخلاط. صب الحليب الساخن وخفقت حتى يذوب الشوكولاته.
صب الشوكولاته الساخنة في أكواب وتزين مع مبشور الشوكولاته والكريما المخفوقة.
مجلس:
إذا لم يكن لديك خلاط، والشوكولاته والفانيليا والقهوة، يمكنك إضافة في قدر مع الحليب وخفقت لاثارة حتى كتلة ملساء متجانسة.
الشوكولاته الساخنة مع الفلفل الحار
الشوكولاته فرك على مبشرة الخشنة أو مجرد كسر في القطع، والأهم من ذلك، أن لا تحصل على كبير جدا.
قطع الفانيليا طوليا إلى نصفين.
قطع الفلفل الحار وتنقيته من بذور أو فواصل عادلة في نصف.
ضع نصف الفول الفانيليا والفلفل الحار والقرفة في قدر وملء مع الحليب.
تسخين إلى حار، ولكن ليس المغلي. ثم نحن في ملء شوكولاتة الحليب، يقلل من الحرارة ويطهى مع التحريك من حين لآخر، و 10 دقيقة.
الشوكولاته يجب أن تتفكك وتصبح خليط ناعم. نحن نأخذ من التوابل.
وبالمناسبة، الفلفل الحار يمكن إزالتها قبل التوابل الأخرى، وتحتاج فقط إلى إيجاد درجة من الحدة.
إضافة السكر والخمر إلى الذوق وتصب في أكواب.
إذا رغبت في ذلك، وتزيين قشدة أو رقائق الشوكولاته.
الشوكولاته الساخنة مع براندي
في قدر صغير القاع جلب كريم والحليب ليغلي على نار متوسطة.
إزالة من الحرارة وبسرعة إضافة رقائق الشيكولاته مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.
وضع الشوكولاته على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
الشوكولاته مستعدة تصب في كوب، إضافة براندي ويقدم ساخنا.
الشوكولاته الساخنة مع المسكرات البرتقال
كسر 100 غرام قطع الشوكولاته، تذوب في حمام مائي، متصلة 100 مل الحليب ويغلي.
إضافة 50 مل من المسكرات البرتقال وقليل من القرفة.
مقبلات مع قشدة وتلذذ البرتقال.
شهية طيبة!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!