ومنذ متى وأنت إذا كانت سلطة البنجر؟
لا يجيب، وأنا أعلم أن معظم الإجابات الآن - أوه، منذ فترة طويلة، ومؤلف! لأن البنجر - انها لا طعم له. نعم، وأنه من الممكن أن تعد، بالإضافة إلى السلطة، والرنجة تحت معطف الفرو، وأيضا، وحتى البنجر مع الثوم؟
نعم، هناك الكثير من الأشياء، السادة جيدة (وسيئة للغاية).
وعلاوة على ذلك، هناك صلاح الدين، وصفة الأساسية التي يمكن تحويلها إلى هم "العامية" في "المكرر" كل الحركات وزوج واحد مكون.
دعونا الآن عن واحد مثل هذا الكلام.
لقاعدة نحن بحاجة إلى:
- ثلاثة - أربعة ليست كبيرة، ومشرق والمتوسطة sveklin الحلويات.
- اثنين من البصل الحلو يست كبيرة - أبيض أو أحمر. البصل الحاد لا تأخذ، القوس الحاد لا تعمل هنا.
البنجر نظيفة، وفرك الرطب على مبشرة للالجزر الكورية - نحن بحاجة إلى أشرطة طويلة، ضيقة. في القلي الحارة لعموم حتى بضع ملاعق كبيرة من الزيت (زيت الزيتون أو عباد الشمس، كما يحب شخص ما، على الرغم من أن لطعمي أفضل هنا يبدو مزيج من الزيتون وعباد الشمس)، ورمي البنجر وتقلى بسرعة. رش ملعقة صغيرة من السكر (أي شرائح)، صب بضع ملاعق من عصير الليمون، وتخلط كل شيء، الوقوف دقيقة على نار عالية، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة - وباختصار، ل الاستعداد. تحت غطاء أو بدون - كما كنت قد حان.
وبحلول نهاية البنجر الطهي قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وتقلى أيضا.
عند كل المكونات جاهزة وتبريده، مزجها في وعاء السلطة و... إطارا أساسيا أعددنا.
ثم هناك اختلافات. بدلا من ذلك، الخس سواغ.
حشو الرئيسي - المكسرات:
في هذه السلطة، يمكنك إضافة الفول السوداني المحمص والمفروم. الفول السوداني بالضرورة غسل وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لأن خلاف ذلك هو، والذوق. في هذه السلطة، يمكنك إضافة الجوز، المفروم، وبطبيعة الحال، وختم لهم بشكل أفضل في كسور في حجمين - أكبر وأصغر، لذلك سيتم الكشف عنها مشرق الذوق.
خيار تعبئة الفاكهة:
شرائح رقيقة من التفاح الأخضر تجعل هذه السلطة أكثر "الفواكه". إذا كنت ترغب في تجربة، يمكنك إضافة الكمثرى، مقطعة إلى شرائح، والعنب حتى أو البرتقال. الشرط الرئيسي عند اختيار حشو - يجب أن لا تكون الفواكه حلوة جدا، وأنها لا ينبغي أن يكون منفردا، لديهم فقط لإعطاء طعم حار.
خيارات ملء القلبية:
إذا كنت متقدما في هذه السلطة على غرار عاء حسب الطلب سلطة، فإنه يكون من المناسب وضع على رأس والسمان البيض، مقطعة إلى أرباع أو نصفين. بطبيعة الحال، فإنه ليس من الضروري أن تضاف في هذه الفاكهة.
صوت ممتازة هو سلطة مع الثدي الباردة الدجاج أو الدجاج المدخن، وأكثر من ذلك - لطيفة جدا - المدخن والماكريل. وبطبيعة الحال، الفاكهة
الآن ملء:
السمة الرئيسية في محطة وقود له - أن تفعل ذلك في وعاء منفصل من زيت الزيتون وعصير الليمون والقرنفل الضغط الثوم والملح حسب الذوق (فمن الأفضل أن تأخذ البحر، ولكن يأتي وسهل)، وصلصة الصويا ملعقة (يجب أن يكون لا بأس به، إلا أن الظل). تأخذ النفط وعصير الليمون في نسب أن تحب نفسك. لأن الجميع لديه أذواقهم الخاصة.
شهية طيبة!