سأخبرك في مقال اليوم كيف أطبخ عصيدة الدخن في اليقطين. سأخبرك على الفور بما حدث لذيذ جدا ، والأهم من ذلك مفيد. لنكون صادقين ، في عائلتنا ، العصيدة ، خاصة الدخن ، بعبارة ملطفة ، ليست الطبق الأكثر شعبية. لكن الجميع أحب خيار الطهي هذا ، دون استثناء. الآن ، يمكننا أن نقول ذلك بأمان عائلتي وقعت في حب الدخن!
1. نحن نحتاج اليقطين متوسط الحجم. من الضروري كشط اللب وتعبئته الدخن (1 كيس 15 جرام). بعد ذلك ، أضف السكر (2 ملعقة طعام)، ملح (حسب الرغبة) ، صب اليقطين حليب وتخلط جيدا. لجعل العصيدة تنضج بشكل أسرع ، اسكب الحليب الساخن على الفور. مرر الصورة إلى اليمين.
2. نضع على "الغلاف" و دهن القرع كله بالزيت النباتي ، يفضل أن يكون زيتونًا ، لكن عباد الشمس مناسب أيضًا. نضع الطبق في الفرن المسخن ما يصل إلى 200 درجة لمدة 1.5 ساعة. قبل 15 دقيقة من النهاية ، ارفع الغطاء وضع قطعة صغيرة من الزبدة. مرر الصورة إلى اليمين.
3. بعد ساعة ونصف ، أغلق الفرن واترك اليقطين لمدة 40 دقيقة أخرى "الوصول". عصيدة الدخن اللذيذة جاهزة! تقدم مع شريحة من اليقطين. أنا متأكد من أن مثل هذه الفوضى حتى الأطفال سوف يحبونه. قيم المقال مثل ، وإذا لم تكن قد اشتركت في القناة بعد ، تأكد من الاشتراك ، قريبا سيكون هناك 70000 منا! مرر الصورة إلى اليمين. مرر الصورة إلى اليمين.