سأخبرك في مقال اليوم ماذا يعني الترميز (بالحرف والرقم) على عبوات البيض وطريقتان أخريان لاختيار بيض الدجاج الطازج عالي الجودة المناسب. في وقت سابق ، لم أخون أهمية البيض الذي أشتريه ، لكن عائلتنا تستهلك هذا المنتج يوميًا تقريبًا. لذلك قررت التحقيق في هذه القضية بالتفصيل.
ماذا تعني الترميزات. إنها مجرد رسالة ، ربما "د" (الغذائية) و "من عند" (غرفة العشاء). يمكن تناول بيضة غذائية أثناء 7 أيام بعد الهدم وهو أكثر فائدة لأنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية. يمكن تخزين المقصف في الثلاجة حتى 30 يومًا ، وهو مفيد أيضًا ، ولكن ليس كثيرًا مقارنةً بالنظام الغذائي. الأرقام تعني فئة البيض. "في" (الأعلى 75 جرامًا) "حول" (مختار ، 65-74.5 جرام) ، "1" (الفئة الأولى 55-64.9 جرام) ، "2" (الفئة الثانية ، 45-54.9 جرامًا) و "3" (الفئة الثالثة 35-44.9 سنة). هام - الفئة تعنيحصرا وزن البيضة وليس أكثر. بالطبع ، ستكون بيضة الفئة المختارة أكثر فائدة من بيضة من الفئة الثانية ، لكن ليس لأنها ذات جودة أفضل ، ولكن لأنها تزن أكثر. مرر الصورة إلى اليمين.
لاختيار البيض الطازج اللذيذ تحتاجه للقيام بثلاثة أشياء فقط: - أولاً ، انظر إلى تاريخ الإنتاج ، إذا كانت البيضة عبارة عن مائدة ، فمن الأفضل أن يتم وضع البيض في موعد لا يتجاوز أسبوعين ، إذا كان النظام الغذائي ، ثم خمسة أيام. - ثانيا، افتح الحزمة افحص البيض بالنسبة للشقوق ، يجب أن يكون البيض ذو الجودة العالية نظيفًا بدون ريش أو فضلات.
- ثالثا انتبه إلى القشرة - يجب أن يكون غير لامع ، أيضا لا تكن كسولاخذ القليل من البيض ورجه - يجب ألا تصدر البيضة الطازجة أي أصوات. إذا أعجبك المقال - قيمه بإبهامك!