هل جربت طبقًا شهيًا مشابهًا ، موزة حلوة بمنتج حليب مخمر؟
من المحتمل أن يقول شخص ما أن هذا هو أكثر أنواع الزبادي شيوعًا ، حيث تمتلئ جميع الأرفف في قسم الألبان اليوم.
يبدو أن كل شيء على ما يرام ، ولكن ليس تمامًا. ذات مرة حاولت صنع هذا النوع من الزبادي على الإفطار.
أخذت الحليب الأكثر شيوعًا من المتجر ، موزة ، ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة قليلة الدسم ، جمعت كل شيء معًا ونتيجة لذلك زبادي لذيذ ، لكن بدون كائنات معدلة وراثيًا وأي مواد كيميائية وسكر أبيض ونكهات ومثبتات و مواد حافظة.
طعام شهي آخر هو منتج حليب مخمر مفيد للغاية. يمتص بسهولة ، ويطبيع وظيفة الأمعاء ، ويحسن حالة الجلد ولونه.
يحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم ومادة لها تأثير إيجابي على الحالة المزاجية وتساعد على التعامل مع الاكتئاب.
يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية الصحية واللذيذة لوجبة الإفطار من المنتجات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة.
طبخ.
نأخذ الحليب الأكثر شيوعًا الذي نحب تذوقه ونسكبه في إناء نصف لتر.
قشر الموز. نجمع كل شيء مع الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ونسكب مرة أخرى في الجرة.
بعد ذلك ، ضع منشفة أو قطعة قماش في قاع المقلاة وقم بتثبيت البرطمان. صب الماء في قدر حتى عنق العلبة وشغل التدفئة.
نقوم بتسخين الجرة إلى 40 درجة ونقوم بإخراج الماء الدافئ من حمام الماء.
الآن نخفف ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة بكمية صغيرة من الحليب ونخلطها جيدًا ونضيفها إلى جرة بخليط الموز والحليب.
تخلط مرة أخرى وتغطى بغطاء وتلف وتوضع في مكان دافئ لمدة 5-7 ساعات.
بعد 2-3 ساعات ، افتح ، وحرك ، وأغلق ، ثم ضعه في مكان دافئ.
بعد 4-5 ساعات ، افتحه مرة أخرى ، وحركه ، إذا لم يكن اللبن حامضًا ، أغلقه مرة أخرى واتركه يرتفع.
إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق ، فيمكنك ترك كل شيء ليلاً ، وفي الصباح سيكون جاهزًا!
والنتيجة زبادي لذيذ مصنوع منزليًا يمكن تناوله على الإفطار أو تبريده قبل العشاء.
في البرد ، يثخن الزبادي وتحصل على كريمة الموز الحامضة أو صلصة سميكة لتتبيل السلطة. ستجعل سلطاتك ألذ!
أتمنى لك وجبة شهية!
- "هذا ما يصنع من الحليب في أوزبكستان". كاتيك - الملعقة عالقة فيه
- عندما يريد زوجي جبنًا طريًا للسندويشات على الإفطار ، آخذ 1 حليب وكفير و 1 بيضة وأفعل ذلك
المكونات المطلوبة:
الحليب - 0.5 لتر (نوعية جيدة وطازجة دائمًا)
1 × موز (ناضج)
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة. ل. (أي محتوى دهني وليس حامض)
►إذا أعجبك المقال ، ارفع إصبعك لأعلى والإشتراكإلى قناتي LABORATORY OF TASTE.