كم يفيدنا العسل؟ أصبح العسل علاجًا معجزة لنا ، وطريقة رائعة للمحتالين لكسب المال.
على الرغم من حقيقة أن العسل ليس أرخص متعة ، إلا أننا مستعدون للدفع والثقة بالمنتجين. نحن نؤمن دائمًا بكلمتنا الفخرية ونشتري منتجًا فاخرًا ، لكن الأمر يستحق النظر في الأوراق ، إذا كانت هناك أي مستندات للعسل على الإطلاق.
كيف تتحقق مما إذا كان العسل طبيعيًا؟عدم وجود غش في العسل - لا نشا وطين وطباشير ولا نشارة ولا ورق ولا دبس ولا شراب سكر ومضافات أخرى
فيما يلي 10 طرق للتعرف على الغش في العسل ، حتى لا تشتري مزيفًا.
1. خذ بعض العسل وافركه بين أصابعك.
سيتم امتصاص العسل الطبيعي تمامًا دون بقايا ، وسيكون طريًا وطريًا. قوام خشن وخشونة ووجود كتل تظهر يعني وجود إضافات في العسل.
المضافات الأكثر ضررًا في العسل هي الماء والسكر. يتم تعريفها على النحو التالي.
2. خذ منديلًا وضع عليه قطرة صغيرة من العسل وارفعه لأعلى وقم بإمالته قليلاً.
إذا كان العسل يتدفق على السطح ، فإنك تنظر إلى عسل غير ناضج (غير ناضج) أو عسل مخفف بشراب السكر.
يحتوي العسل غير الناضج دائمًا على رطوبة أكثر بنسبة 20٪ ، ويمكن أن يتخمر ويتلف. كما أنه لا يحتوي على مجموعة كاملة من المواد المفيدة التي يمتلكها العسل الناضج.
3. ضع قطعة من العسل على الورق واكتب عليها بقلم رصاص كيميائي.
إذا ترك قلم الرصاص أثرًا بنفسجيًا أزرقًا على العسل ، فهذا يعني أنه قد تم تخفيف هذا العسل بشراب السكر وهو أمر غير طبيعي.
لا يحتوي العسل المزيف المصنوع من شراب السكر على العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة التي نقدرها كثيرًا. لذلك ، من الأفضل أخذ عينة من العسل ، والتحقق منها ، وعندها فقط شراء عسل عالي الجودة بثقة.
4. ضع قطرة من العسل على منديل أو ورق تواليت.
المزيف سوف يعطي نفسه بالتأكيد ويبلل الورق. في غضون دقيقة ، ستبدأ الآثار الرطبة الأولى في الظهور. وبعد 20 دقيقة ، ستظهر بقعة مبللة صافية من الماء والسكر بالقرب من قطرة عسل مزيف.
غالبًا ما يقوم مربي النحل بإطعام النحل بمياه السكر حتى لا يموتوا جوعاً (على سبيل المثال ، في فصل الشتاء). كما يستخدم القطر في التزييف لتقليل تكلفة إنتاج العسل.
5. خذ ورقة ، ضع العسل عليها وأشعلها.
عند الاحتراق ، يذوب العسل الطبيعي.
إذا كان العسل متفحمًا على الورق ورائحته كراميل محترق ، فأنت لديك مزيف.
يضيف المنتجون غير النظيفين أكثر من شراب السكر إلى العسل.
كانت هناك حالات وجدت فيها نشارة الخشب والورق المسحوق في العسل ، وأضيف الجيلاتين والدبس للزوجة ، والنشا والدقيق للسمك ، والطباشير والطين وحتى الرمل للوزن.
6.قم بإذابة بعض العسل في كوب من الماء الساخن (يجب أن يكون الماء نظيفًا).
إذا كان العسل طبيعيًا ، فسوف يذوب تمامًا ، ويكون المحلول نظيفًا.
إذا بقيت الرواسب في القاع وطفت الشوائب على السطح ، فإن هذا العسل يحتوي على أنواع مختلفة من الشوائب.
إذا تم ترشيح مثل هذا الحل ، فيمكن العثور على نشارة الخشب والورق والرمل.
7.ضعي العسل على طبق ، أضيفي القليل من الماء وأضيفي قطرتين أو قطرتين من اليود.
إذا كان العسل داكنًا بعد خلطه ، فإن هذا العسل يحتوي على النشا.
8. يذوب القليل من العسل في الماء الدافئ ويصب في الخل.
إذا ظهرت رغوة وهسهسة ، فقد بدأ رد فعل. هذا العسل يحتوي على الطباشير.
9. صب لنفسك كوبًا من الشاي وأضف ملعقة من العسل مع التقليب.
إذا أصبح الشاي عكرًا ، فهذا يعني أن العسل يحتوي على أنواع مختلفة من الشوائب وهو غير طبيعي.
10. اغمس ملعقة من العسل في كوب من الكحول المحمر.
حسنًا ، إذا أصبح الكحول غائمًا قليلاً ، وظل معظمه شفافًا ، فإن العسل طبيعي. يشير المحلول المعكر إلى إضافة دبس السكر.
كانت هذه 10 طرق لاختبار العسل من أجل الغش. شارك طرق فحص جودة العسل في التعليقات.
إذا أعجبك المقال ، ارفع إصبعك لأعلى والإشتراكإلى قناتي.
يمكنك أن تجد مقالاتي الأخرى هنا