من السهل، القلبية ولذيذة وصفات لأطباق اللحوم. محاولة ذلك!
المكونات:
1.5 كيلوغرام من لحم الخنزير.
6 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
4 فصوص من الثوم
مزيج من الفلفل
خضرة
الزيوت النباتية
للصلصة:
50 أوقية. زبدة
5 الجدول. ملاعق طحين
2 كوب حليب
المادة 1.5. ماء
150 غراما من الجبن
ملح
طريقة التحضير:
قطع اللحم الكبيرة أجزاء الطعام شرائح، الفلفل، إضافة بضع أغصان الزعتر، إذا كان لديك وإجازة لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
3 مكعبات البصل، البصل مقطعة إلى حلقات المتبقية.
فرك على الجبن مبشرة الخشنة.
سخن مقلاة مع الزيت النباتي، وانتشار البصل مكعبات، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ونقلها إلى لوحة.
الوصول إلى إعداد الصلصة.
الحرارة تذوب فوق المتوسطة في الزبدة القومية والطحين إضافة ويقلى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
دون التوقف عن إثارة، وتصب في الحليب.
ثم صب الماء والملح ويغلي لبضع دقائق وإزالة صلصة من الحرارة.
بعد 1 دقيقة تسكب الصلصة والجبن المبشور، وتخلط جيدا جميع.
انتشار على احباط الخبز، تليين بسخاء مع زيت الزيتون.
ثم شرائح البصل حلقات.
قليلا اللحوم solim تنتشر في طبقة واحدة على القوس.
إذا كانت الصلصة ديها المالح مخروطة، واللحم ليس من الضروري إضافة الملح.
اللحم - يقلى البصل.
وملء جميع صلصة الجبن.
سخن الفرن إلى 180 درجة. نضعه عموم وتخبز لمدة ساعة تقريبا.
وقت الطهي يعتمد على تشغيل الفرن نفسه، وكذلك اللحوم.
في نهاية الطهي لتقليل درجة حرارة تصل الفرن إلى 150 درجة.
إذا كان رأس يبدأ إلى أن احترقت، وتغطي مع احباط.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لك قراءة حتى النهاية