وصفة صديقي اليمني. بسيط ولذيذ. وصفة من المسلسل - على عجل. إنه يختلف عن الخبز البسيط في ذلك المخلل اللطيف ، القلي السريع ، البقسماط يعطي ملاحظة نبيلة معينة في مطبخنا اليومي. #olgrigrecept # menu #hot # الدورات الثانية # صدور الدجاج # الألعاب
المكونات: نبيذ جاف للتخليل (اختياري) ، بهارات ، بيض ، صدر دجاج ، دقيق ، لوز مطحون ، زيت نباتي للقلي
طريقة طهو:
هذا الأصل: انقع الشرائح ، وجففها بمنشفة ورقية. تحضير الخبز عن طريق خفق بيضة واحدة مع الملح والفلفل. امزج 2 طاولة بشكل منفصل. ل. دقيق و 75-100 جرام لوز مطحون. يخلط مع البيض. تُلف شرائح الفيليه وتُقلى على نار متوسطة. تقدم مع البطاطس المقلية. ومع ذلك ، أي طبق جانبي. طوب صفيق وأنت انتهيت.
كيف أفعل ذلك: أقوم بتقطيع الصدور ، وبعد التخليل ، أتبلل ، تأكد من إزالة الجرثومة البيضاء من البويضة ، ثم ضربت البيضة.
أضفت الميداليات ، أصنع خليط دقيق الجوز ، أغمس الميداليات في البيضة وألفها في الخليط.
أقوم بلف بضع قطع في خليط الجوز ، وأرسلها مرة أخرى إلى البيض ولفها في بتلات اللوز.
أسكب الزيت في المقلاة ، وأضيف بضع رشات من البهارات ، وأسخن الزيت ، وأعطته البهارات رائحته وابدأ في القلي.
تقلى حتى تصبح مقرمشة ، اقلبها واسكب فوق البيض المتبقي.
بالعافية.