أقدم وصفة بسيطة لسلطة جميلة، لذيذة وصحية في شكل القلب، والتي سوف تزين طاولة العطلات الأكثر المكرر.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 200 غرام
- الجزر - 1 بالمائة.
- البطاطا - 3 قطع.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الصلب - 100 غرام + 100 غرام للزينة
- الرمان - 1 من الجنين
- المايونيز - حسب الحاجة
- ملح - لذوق
- الشبت للزينة
طريقة التحضير:
1. فيليه الدجاج الثدي يغلي حتى ينضج في الماء المملح، وترفع من المرق وتبريد على طبق من ذهب.
2. البطاطس والجزر ويغسل ويغلي في جلودهم حتى يصبح طريا. ثم، وترفع من المرق، تبرد في درجة حرارة الغرفة، وقشر.
3. يغلي البيض المسلوق، تبرد في الماء البارد، قصف، نظيفة وفصل البروتينات من صفار.
4. من الصعب الجبن صر.
تنظيف قنابل بأي شكل من الأشكال المعروفة وكنت تأخذ من الحبوب.
5. صر البطاطا وضعيها على طبق مسطح على شكل طبقة حتى من القلب.
حسنا، إذا كان لديك شكل خاص، ثم ضع طبقات في ذلك.
6. إذا كان هناك أي شكل، تماما يدويا عازمة على الطبقة السفلية من شكل القلب. تطبيق البطاطا شبكة المايونيز.
7. بعد طهي الدجاج قطع اللحوم المبردة إلى مكعبات صغيرة ومكان طبقة ثانية من البطاطس.
رأس أيضا تطبيق شبكة المايونيز.
8. صر الجزر على مبشرة بخير، وطرح على طبقة من الدجاج والمايونيز ساندويتش جدا. وستكون هذه هي الطبقة الثالثة.
9. يفرك البروتينات على المايونيز غرامة مبشرة + - الطبقة الرابعة. صفار المجروش شوكة المايونيز + - طبقة الخامسة.
10. إذا كنت مكدسة طبقات من المكونات في شكل لها في هذه المرحلة يجب إزالتها بعناية حتى لا تدمر بنية الطبقات.
11. مقبلات سلطة مع بذور الرمان على القمة، وتطبيق "التهديب" من الجبن المبشور، وانتشار على طبق في الأغصان بطريقة الخلابة الشبت أو غيرها من الأعشاب.
12. سلطة الطبقات مع الدجاج على شكل قلب جاهزة.
لا أشك في أنه سوف تزين أي عطلة مع وجهات نظرها جميلة وطعم رائع.
بون ابيتى وسلطة لذيذة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!