شرائح الملفوف هي طبق بسيط وبأسعار معقولة ولذيذ للغاية لكل يوم! الجميع يحب هذه شرائح الملفوف! حتى الأطفال يأكلونها بسرور.
تصبح طرية وعصيرية مع قشرة مقرمشة لذيذة في الأعلى. ومن الصعب تخمين أن أساس الطبق هو الملفوف من اللقمة الأولى.
شنيتزل الملفوف لذيذة بشكل لا يصدق مع القشدة الحامضة. يمكنك أيضًا تحضير صلصة لهم عن طريق إضافة الثوم والأعشاب والملح حسب الرغبة إلى القشدة الحامضة أو الزبادي غير المحلى.
طبق الخضار هذا أيضًا لذيذ ومثالي لتناول العشاء لجميع أفراد الأسرة. وليس من الصعب التحضير من المنتجات اليومية.
تأكد من طهي شرائح الملفوف لتناول العشاء! إنه لذيذ وبسيط للغاية.
مكونات:
- ملفوف أبيض - 1.5 كجم
- البيض - 7 قطع.
- دقيق - 7 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، لنعد الملفوف. للقيام بذلك ، قم بتقطيعه جيدًا. نضع كل الكرنب في قدر ونضيف القليل من الملح ونملأه بالماء.
2. نشعل النار ونطبخ لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح الملفوف طريًا.
3. نضع الملفوف في مصفاة ونترك الماء يستنزف.
4. قسّم البيض في وعاء واخلطه قليلاً.
5. نضيف الدقيق هنا ونخلط بمخفقة حتى تصبح ناعمة.
6. أضف الملفوف المحضر إلى هذه الكتلة. الملح والفلفل كل شيء ويخلط جيدا.
7. تقلى شرائح اللحم على نار متوسطة مع القليل من زيت عباد الشمس. اقليهم تحت غطاء على كلا الجانبين.
تقلى حتى قشرة ذهبية جميلة.
قدمي شنيتزل من الملفوف ساخنة مع القشدة الحامضة.
هذه شرائح اللحم لذيذة ومرضية للغاية. يعد هذا الطبق الصديق للميزانية خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو العشاء.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com