مرحبا اصدقاء! كنت أخطط لصنع هذه السلطة بالتفاح ، لكن شخصًا ما أكلها ، كان علي إعادة البناء. لذا يمكنك استبدال الكمثرى بالتفاح إذا أردت.
وصفة الفيديو 👇
سلطة الشمندر مع القراصيا
- قبل ذلك ، يجب حفظ البرقوق في ماء بارد لفترة من الوقت.
- ابشر البنجر على مبشرة خشنة.
- أرسل البنجر المبشور إلى وعاء السلطة.
- من الأفضل تقشير الكمثرى ولبها.
- قطّع الكمثرى إلى شرائح رفيعة وأرسلها إلى وعاء السلطة أيضًا.
- جفف البرقوق بمنشفة ورقية لإزالة الماء الزائد ثم قطعه وإرساله إلى نفس المكان.
- لتتبيل السلطة ، أحتاج إلى زيت نباتي: عباد الشمس أو الزيتون أو أي زيت آخر. ملعقة صغيرة من العسل وعصير الليمون.
- اخلطي العسل مع عصير الليمون والزيت النباتي.
- أضف الصلصة إلى السلطة.
- يمكنك إضافة بعض التوابل أو الأعشاب الطازجة هنا.
- يقلب برفق ويحاول إذا كنت بحاجة إلى الملح.
مكونات:
250 جرام بنجر مسلوق
10 حبات. الخوخ
2 قطعة إجاص
زيت نباتي ، عسل ، عصير ليمون
شوربة باردة على الكفير - الشمندر
عصير طبيعي من الخضار الطازجة
أتمنى لك شهية طيبة.