من أشهر الأطباق وأكثرها تفضيلاً على الغداء أو العشاء شرائح اللحم! قطع الدجاج مع الصلصة حلم بشكل عام.
شاهد الفيديو أدناه لمعرفة "سرعة إنتاج" القطع.
قطع دجاج فيليه طرية
نقيع
- نقطع البقدونس والثوم ناعما.
- نقل إلى الهاون. إذا لم يكن هناك ملاط ، اطحنه بسكين.
- أضف ملعقة صغيرة من الكمون وملعقتين صغيرتين من البابريكا والفلفل واطحن جيدًا.
- أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا إلى هذا.
القطع
- نقطع اللحم إلى قطع بالحجم المرغوب ونضرب قليلاً.
- انقلي اللحم المخفوق إلى وعاء ودهنيه جيدًا بالتتبيلة.
- يترك لينقع لمدة 5-10 دقائق ويقلى.
بانينج
- أثناء نقع اللحم ، قم بإعداد الخبز.
- اكسري البيضة وأضيفي إليها القليل من الماء البارد.
- اسكب الملاط في الشرائح لتسريع العملية وتقليبها.
تحميص
- تُغمس قطع اللحم في فتات الخبز وتوضع في مقلاة.
- اقلبها واقليها على الجانب الآخر.
- قلل الحرارة وأغلق الغطاء لمدة 3 دقائق.
- القطع جاهزة!
أتمنى لك شهية طيبة!
مكونات
وصفات العام الجديد:
دجاج طري بالليمون لمائدة رأس السنة 2020
لحم الخنزير مع الأناناس ليس مجرد طبق ساخن لقضاء عطلة ...
قائمة تسع وصفات للعام الجديد
ما هي القائمة التي لديك للعام الجديد ، شارك في التعليقات.