هذا المهروس "حي" لأنه لا يخضع للمعالجة الحرارية على الإطلاق. يجب أن يحب كل من البالغين والأطفال البطاطس المهروسة الحية.
إنه حلو ، حتى بدون سكر وعسل ، ويعطي إحساسًا بالشبع ، حيث تظل جميع الإنزيمات الموجودة فيه نشطة بيولوجيًا.
وهو "يستغل ذاتيًا" سريعًا ، دون أن يثقل كاهل الجسم بوجوده الطويل فيه (كما يحدث مع معظم الأطعمة الثقيلة). وهذه البطاطس المهروسة تصنع بسرعة وسهولة.
مكونات:
1. القرع (شريحة 1 × 10 سم)
2. برقوق (3-5 قطع) أو برقوق طازج 2 حبة
3. أبل (قطعة واحدة)
4. التفاح الجاف (حفنة) هو الذي يعطي المذاق الأكثر متعة لهذا المهروس
5. ماء (نصف كوب)
تجهيز
في المساء ، نقعوا البرقوق والفواكه المجففة (التفاح المجفف) في الماء البارد.
في الصباح كنا نغسل التفاح واليقطين ، ونقشرهما ونقطعهما إلى قطع أصغر ، ونعدهما للطبخ.
نضع جميع المنتجات (اليوم والأمس) في وعاء الخلاط ، ونضيف الماء الدافئ.
ثم يتم لفها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، وتوضع في كوب ويكون هريس التفاح واليقطين والبرقوق جاهزًا. بالعافية!
شارك وصفات طعامك النيء واشترك في القناة!