مرحبًا بكل من يحب الوصفات غير العادية ذات "الحماس". الوصفة التي أقدمها هي ذلك فقط. بعد كل شيء ، نحن لا نتحدث عن شرحات عادية ، ولكن عن تباين شرحات ، "معبأة" بشكل عادي... بسكويتات الوفل! يمكن شراء كعك بسكويت الويفر من أي متجر ، بما في ذلك المستطيل مثل بلدي. ومع ذلك ، حتى من الكعك المستدير ، ستكون هذه شرحات غير عادية وجميلة. لقد صنعت نصف حصة من البريزول الكسول "(تعني كلمة" بريزول "المقلي في عجة البيض). إذا كنت تطبخ حصة كاملة ، فاضرب جميع المكونات في اثنين! :) اذهب!
مكونات:. صدر دجاج،. كعك الوافل. بيض،. بصلة،. حليب للخليط. ملح، ،. الفلفل،. بقدونس
طريقة طهو:
الخطوة الأولى هي تقطيع صدر الدجاج. تعتبر المفرمة مثالية لهذا الغرض ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مطحنة اللحم العادية.
بعد ذلك ، نقطع البصل فرماً ناعماً. يقطع البقدونس ويخلط كل شيء.
نجمع اللحم المفروم والبصل والأعشاب. اكسر بيضة في وعاء وتبليها بالملح والفلفل. وامزج كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة تشبه المهروس.
نأخذ زوجًا من صفائح الويفر ، ونشحم كل منها بالمزيج الناتج. يجب أن تكون طبقة التعبئة موحدة قدر الإمكان وأن تلتقط سطح الفطائر بالكامل.
بعد ذلك ، قم بتكديس الفطائر في أزواج فوق بعضها البعض مع الحشو بالداخل. واتركي الوافل منقوعًا لمدة نصف ساعة على الأقل!
خلال هذا الوقت ، تحضير الخليط. اكسري بيضة في وعاء ، أضيفي الحليب والملح واخفقي جيدًا.
نقطع الكيكات اللينة إلى مستطيلات. من ورقة واحدة حصلت على 8 فراغات.
نقوم بتسخين الزيت ، ونغمس كل قطعة عمل في الخليط ، ونضعها في مقلاة. تقلى على الجانبين لمدة 3-4 دقائق تحت غطاء مغلق.
أكثر كرات اللحم اللذيذة والعطاء والأكثر غرابة ("brizoli" الكسولة) جاهزة! من الأفضل تقديمها مبردة. حسنًا ، ما لم تتحمل الأسرة ولا تأكلها لا تزال ساخنة. :) يعتبر "brizoli" الكسول وفقًا لهذه الوصفة أفضل وجبة خفيفة سريعة يمكنك التفكير فيها. سيساعدونك بشكل خاص عندما يكون الموقف خارج الفئة - الضيوف على عتبة الباب. شهية طيبة لكل من طبخ!
يمكنكم مشاهدة عملية الطهي بمزيد من التفاصيل على قناتي: