هناك نقص كارثي في وقت الطهي. وأريد شيئًا لذيذًا. تساعدني هذه الفطيرة دائمًا ، فهي لذيذة ، وذات ميزانية محدودة ، ومختلفة في كل مرة ، والأهم من ذلك أنها تعد بسرعة - 5 دقائق فقط للطهي ، دون احتساب وقت الخبز.
مفتون؟ إذن إمض قدما.
مكونات
- 3 قطع بيض
- 200 جرام سكر
- 200 غرام طحين
- 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 250 غرام من أي مربى سائل
- رشة من صودا الخبز
- قليل من مسحوق الخبز
- علبة سكر الفانيليا
- سكر ناعم
خطوات
يخفق البيض والسكر والقشدة الحامضة والفانيليا مع الخفق حتى تصبح ناعمة. أضف نصف لتر من المربى السائل (أفضل ما في المشمش). مزج.
يُضاف الدقيق ، صودا الخبز (غير المروى) والبيكنج بودر (يُضاف اختياريًا) ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة الحامضة.
غطي صينية الخبز بورق زبدة مدهون بطبقة رقيقة من الزبدة أو السمن ، ثم اسكبي العجينة. تسطيحها.
ضعيها في فرن محمى على 200 درجة واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بني. تحقق من جاهزية الكيك باستخدام عود أسنان.
توضع الكعكة في طبق ، وتترك لتبرد وترش بالسكر البودرة فوقها.
الكعكة جاهزة. بدلاً من المربى ، أستخدم أحيانًا التفاح ، مبشورًا على مبشرة خشنة ، أو يمكنك عمل فطيرة بدون مربى ، وجاهزًا لتقطيعها إلى نصفين ووضعها في طبقات بالمربى. لذيذ على أي حال. مصدر
اشترك في القناة واعجبني!
لم يكن لدينا أي شيء مثل هذا من قبل! 😉 تريدس هل ظهر طبقك على تقويم ورقي جميل؟ 📆 هل تريد من هذا التقويم تزيين مطبخك لتذكيرك بإنجازاتك في كوكباد؟ من السهل! شارك في منافستنا الجديدة.
شارك في المسابقة