كستلاتة حليب الطيور ، لذيذ غير واقعي ، طار للتو من على الطاولة. سوف تزين هذه شرحات أي طاولة احتفالية. حليب الطيور ليس مجرد شرائح ، إنه تحفة طهي حقيقية يمكنك طهيها بيديك. هذه شرحات هي أنعم وأروع.
مكونات
- 600 جرام دجاج مفروم
- 1 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 قطعة بيض
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط
- حسب الذوق الملح والفلفل
- لملء:
- 2 قطعة بيض مسلوق
- 100 جرام جبنة صلبة
- 50 جم زبدة
- لتذوق الخضر
- للبقسماط:
- 2 قطعة بيض
- 2 ملعقة كبيرة ماء أو حليب
- 4 ملاعق كبيرة طحين
- 4 ملاعق كبيرة بقسماط
- ملح
خطوات
يُضاف البيض والبصل والثوم وفتات الخبز إلى اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويخلط.
مزيج الجبن المبشور والبيض المبشور والأعشاب والزبدة والملح.
اصنعي شرحات صغيرة من الحشوة وضعيها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.
للبقسماط ، اخلطي البيض والماء والملح.
اصنعي كيكة مسطحة من اللحم المفروم ، وحشيها بالداخل ، ولفي الكستليت بالدقيق ، ثم في بيضة ثم في فتات الخبز.
يقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أرسل إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
يمكنكم مشاهدة كل تفاصيل وتفاصيل الطبخ في الفيديو القصير الخاص بي
دعونا نعيش بشكل لذيذ!!! مصدر
أرسل وصفتك واحصل على جائزة مضمونة!
اقرأ الشروط هنا