الميزانية ، لأنه عند الإخراج حتى من 1 كجم من البياض الأزرق من 20 و (في كثير من الأحيان) شرحات لذيذة! وصفة هذه شرحات لذيذة جيدة أيضًا لأنك قد لا تفهم حتى أن هذه سمكة. ابني الأصغر لم يأكل السمك على الإطلاق ، بأي شكل من الأشكال ، كان هناك مشكلة فقط... وعندما صنعت هذه شرحات لأول مرة وأطعمت كل أسرتي ، لم يخطر بباله حتى أنها كانت سمكة. ثم ، بالطبع ، تم الكشف عن "السر".
مهم جدا!
يمكن صنع هذه شرحات من أي سمكة ، فليس من الضروري على الإطلاق شراء سمكة باهظة الثمن ، من البياض الأزرق ، على سبيل المثال ، فهي ليست أقل طعمًا من أي سمكة أخرى باهظة الثمن.
بالمناسبة ، بغض النظر عن كمية الأسماك التي تتناولها ، تظل باقي المكونات بنفس المقدار.
عندما أستخدم البياض الأزرق ، آخذ 1 كجم ، يتم إنشاء الكثير من النفايات هناك. ولب السمك ، خاصة عندما يتم قطع الشرائح ، تبين أنه "حفنة مثيرة للشفقة". لا تخلط في هذا الأمر ، ففي الإخراج ستظل تحصل على 20 شرحات كاملة على الأقل ، لدي 21 قطعة. - 3 أحواض من 7 كل منها.
إذا أخذت الحدوق أو بولوك ، فقد اتضح أكثر. إذن هذه الوصفة مناسبة جدًا للميزانية.
مكونات
- 1 كجم من الأسماك (حتى البياض الأزرق):
- 2-3 بيضات
- 2 بصلة كبيرة (فرم ناعما!)
- حسب الذوق الملح والفلفل
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
خطوات
لتحضير السمك - لتحريره من العظام والزعانف ، ليس ضروريًا من الجلد إذا لم يكن السمك كبيرًا جدًا.
قطّع الفيليه إلى مكعبات متوسطة الحجم أو اقطعها بيديك (هذا هو السر الرئيسي للوصفة).
يمكنك تخطي مفرمة اللحم أو طحنها بالخلاط ، ولكن بعد ذلك سيختفي "السر" الرئيسي لمذاق هذه الشرائح.
امزج جميع المكونات.
امزج كل شيء.
يُسكب في مقلاة في زيت نباتي مُسخّن جيدًا (لا تطمع بالزيت) ويُقلى من كلا الجانبين. مصدر
هذا وآلاف الوصفات الأخرى في تطبيق كوكباد
مجاني وبدون إعلانات!
تنزيل لنظام iOS
تنزيل لنظام Android
اشترك في القناة واعجبني!