لقد أسعدني العجين بقوامه الناعم ولا يتطلب أي تشريب على الإطلاق ، فهو لذيذ جدًا العجين نفسه ، وإذا أضفت الحشوة وأي توت أو فواكه ، فهو طعم لامع كامل الحلوى!
على قطعة من هذه اللفة مع الشوكولاتة أو المربى المفضل لديك ، يمكنك وضع كرة من الآيس كريم في الأعلى وسيطلب الضيوف ويطلبون المزيد...
ضاعفت كل النسب!
مكونات
- النسب الأصلية:
- 3 بيضات
- 125 جرام سكر
- فانيلين
- 100 جرام دقيق
- قليل من الملح
- حشوة:
- زبدة الجوز بالشوكولاتة
- 2 حبة موز
- سكر بودرة + 2 شريط تزيين شوكولاتة الحليب
خطوات
يخفق البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل الرغوة ثم يضاف الفانيلين ويضاف السكر على شكل قطرة ، ويخفق البيض حتى يتكتل كتلة بيضاء منفوشة مع تشكيل نمط من الخلاط على السطح.
نغطي صينية الخبز بورق غير لاصق ، لدي ورق غير لاصق ، إذا كان لديك ورق بسيط ، دهنه بالزبدة ووزع العجين بالتساوي.
نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 170 درجة مئوية على مستوى متوسط ، ونقطع من الأعلى إلى الأسفل لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لون الكراميل فاتحًا - لا تفرط في التجفيف.
نقوم بقلب كعكة البسكويت الجاهزة مع الجانب العلوي على منشفة والجزء السفلي في الأعلى والآن من الملائم إزالة الرق بعناية.
الآن يجب لف الكعكة بمنشفة وتثبيتها لمدة 20-30 دقيقة. للحشو ، تناولت زبدة الشوكولاتة و 2 من الموز.
أفتح البسكويت بعناية وأغطي الحافة بسخاء بمعجون الشوكولاتة ، وأضع ثمرتين من الموز في مفصل وألف اللفة ، وأضع اللفة على التماس وأزينها بالسكر البودرة.
أزلت اللفة لمدة 30 دقيقة في البرد لتجميد الشوكولاتة.
منذ ذابت المعكرونة قليلاً من البسكويت الدافئ قليلاً ثم نخرجها ونستمتع بها. مصدر
هذا وآلاف الوصفات الأخرى في تطبيق كوكباد
مجاني وبدون إعلانات!
تنزيل لنظام iOS
تنزيل لنظام Android
اشترك في القناة واعجبني!