وصفة سريعة لعشاء لذيذ على طراز البحر الأبيض المتوسط لجميع أفراد الأسرة. مثل هذا بسيط وغير عادي سوف ينوع إلى حد كبير القائمة اليومية الخاصة بك. تبين أن المعكرونة مع التونة والطماطم تكون عطرية للغاية ولذيذة ومرضية. تتناسب معكرونة القمح القاسي بشكل جيد مع الطماطم الطازجة وصلصة التونة المعلبة.
تحضير هذا الطبق ليس بالأمر الصعب والسريع. سوف تجعل العشاء المثالي أو وجبة غداء سريعة. بالنسبة للصلصة ، من الأفضل تناول الطماطم الطازجة وتقشيرها وتقطيعها في الخلاط. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم المعلبة في العصير الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة الريحان أو الزيتون إلى الصلصة للحصول على مذاق أكثر إشراقًا.
جرب غداء الباستا الإيطالي اللذيذ ونوّع قائمة طعامك.
مكونات:
- المعكرونة الصلبة - 500 جم
- طماطم مبشورة (طازجة أو معلبة) - 250 مل
- تونة معلبة - علبة واحدة (185 جم)
- ثوم - 1 فص
- أعشاب إيطالية - 1 ملعقة صغيرة ل.
- جبنة - 30 جم
- ملح للتذوق
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نغلي المعكرونة. نملح قليلا من الماء المغلي ونضع نصف كيلوغرام من المعكرونة. يُنصح بتناول المعكرونة من القمح الصلب. اسلقي المعكرونة لمدة 8 دقائق.
2. أثناء غليان المعكرونة ، حضري الصلصة. نفرم فص ثوم ناعما.
صب بعض زيت عباد الشمس في مقلاة ساخنة. نضع الثوم المفروم هنا ويقلى لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة.
3. أضف 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة إلى زيت الثوم. نحن نمزج كل شيء.
4. يُسكب 250 مل من الطماطم المعلبة أو الطازجة ، مبشورة على مبشرة ناعمة.
اسلقي الصلصة حتى تصبح أكثر سمكًا.
5. أضف 1 علبة تونة معلبة بدون سائل.
نخلط كل شيء ونرفع الصلصة عن النار.
6. تم طهي المعكرونة بالفعل ، نضعها في مصفاة.
7. قدمي المعكرونة الساخنة الجاهزة في طبق مقسم وضعي فوقها صلصة الطماطم مع التونة.
يُرش فوق الطبق بالجبن المبشور ويُزين بأوراق البقدونس ويُقدم.
تبين أن المعكرونة مع التونة كانت عطرة ولذيذة للغاية. سيضيف هذا الطبق غير المعتاد نوعًا ما إلى نظامك الغذائي اليومي.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com