وصفة عجينة بسيطة غير لزجة لفطائر السجق

Admin

click fraud protection

اصنع فطيرة سجق سريعة. يمكن إعطاء هذه الفطائر للأطفال إلى المدرسة ، أو أخذها على الطريق أو تحضيرها كوجبة خفيفة سريعة. إنها لذيذة ساخنة وباردة. اطبخ معي!

يمكنك مشاهدة وصفة فيديو خطوة بخطوة في النهاية!

مكونات الحشوة:

نقانق 10 قطع (يمكن غليه مسبقًا)
جبنة صلبة 100 جرام

مكونات العجين:

ماء 1 كوب (250 مل)
طحين 2 كوب
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 80 جرام

يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف الملح والسكر والزيت النباتي ، ويُشعل النار ويُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار.

يُسكب السائل الساخن في الدقيق المنخل في تيار رفيع ويقلب على الفور بملعقة.

انقلي العجينة إلى سطح عمل واعجنها باليد. العجين مرن جدا ولين ولا يلتصق باليدين.

تقسم العجينة إلى أجزاء متساوية وتكون 10 كرات.

افردي العجينة برفق باستخدام شوبك ، ثم لف الحواف وضعي الحشوة.

للحشوة ، ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، من الأفضل غلي النقانق أولاً. شكل فطيرة.

انقلي الفطائر إلى صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. في وعاء ، قم برج البيض ودهن الفطائر فوقه ، ورش بذور السمسم ، سيكون طعمها ألذ ، لكن يمكنك الاستغناء عنها.

تُرسَل لتخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. أخرجي الفطائر الوردية من الفرن وقدميها.

تُطهى فطائر السجق بسرعة ، وتكون العجينة رقيقة ومقرمشة ، وتطير من على الطاولة بسرعة البرق.

إذا أعجبك الوصفة ، أعجبك ، اكتب التعليقات ، اشترك في القناة ، شارك الوصفة على الشبكات الاجتماعية! بالعافية!

  • اشترك في بلدي قناة يوتيوب "وصفاتي"هناك الكثير من الأطباق الشهية: is.gd / 8v8u36
  • انستغرامي:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/

خطوة بخطوةشاهد فيديو الوصفة على قناة يوتيوب "وصفاتي":

ستة توابل للصحة والجمال والشباب
ستة توابل للصحة والجمال والشباب

التوابل والبهارات تجعل أي طبق لذيذ، ولكنهم استبدال تماما على العديد من الفيتامينات والأدوية. ستة ...

حساء مع الجبن.
حساء مع الجبن.

نعم، يبدو غير عادي، ولكن الذي حاولت ذلك أنا لم أذهب من دون وصفة طبية. اتضح لذيذ، وكما هو الحال د...

الماكياج امرأة مع "محنة": الفروق الدقيقة، والتعب المتميز بعد 50-60
الماكياج امرأة مع "محنة": الفروق الدقيقة، والتعب المتميز بعد 50-60

مرحبا، عزيزي القارئ من قناة بلادي. اليوم أريد أن أتحدث عن الفروق الدقيقة في ماكياج، والتي يمكن ال...

Instagram story viewer