سلطة الملفوف الصيني مع الصلصة الفرنسية هي سلطة لذيذة وذواقة واحتفالية. تتناسب الصلصة بشكل جيد مع جميع المكونات وتعطي السلطة طعمًا فريدًا.
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو خطوة بخطوة في النهاية!
مكونات الصلصة الفرنسية:
زيت الزيتون أو الخضار 6. ل
خردل ديجون 2 ملعقة صغيرة
عسل أو سكر 2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
الثوم 1 سن
ملح للتذوق
امزج جميع مكونات الصلصة في جرة ، أغلق الغطاء ، رجّها (يمكنك أيضًا خلط جميع المكونات في وعاء آخر).
مكونات السلطة:
ملفوف بكين 700 جرام
روبيان مسلوق 400 جرام
جبن صلب 180 جرام
طحين 100 جرام
بيض 2 قطعة
فتات الخبز 100 جرام
زيت نباتي 200 جرام
زبدة 30 جم
يُرفع الجزء الصلب من الملفوف الصيني ويُقطع إلى قطع.
روبيان مسلوق طازجًا أو مسلوقًا طازجًا يُقلى قليلاً في الزبدة والملح حسب الرغبة.
نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات بحجم 1 × 1 سم ، ثم نلفها بالدقيق وتغمس في البيض وفتات الخبز.
أرسلها إلى الفريزر لمدة 15 دقيقة (لن ينفد الجبن عند القلي).
قبل التقديم ، تُقلى المكعبات بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم تُوزّع على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
يُمزج الملفوف مع الروبيان ومكعبات الجبن في وعاء السلطة ، ويُتبل بالصلصة ويُحرّك.
قدمي السلطة في وعاء سلطة مشترك أو في أجزاء.
قم بإعداد سلطة للعطلة ، وسوف يسعد ضيوفك. بون أبيتيت الجميع!
كوك ، اكتب التعليقات. أعجبك ، اشترك في القناة ، وشارك الوصفة على الشبكات الاجتماعية ومع أصدقائك!
- اشترك في بلدي قناة يوتيوب "وصفاتي"هناك الكثير من الأطباق الشهية: is.gd / 8v8u36
- انستغرامي:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- للدعاية والتعاون اكتب على البريد الإلكتروني. بريد
خطوة بخطوةشاهد فيديو الوصفة على قناة يوتيوب "وصفاتي".