أقترح وصفة لفطائر البطاطس المحشوة. الفطائر شهية ولذيذة للغاية ، مع سطح مقرمش وحشو داخلي ، ليس من الصعب على الإطلاق طهيها ، وقد اتضح كثيرًا. اطبخ معي!
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو خطوة بخطوة في النهاية!
الخطوة 1
مكونات:
بطاطس 1 كيلو
ملح 1 ملعقة صغيرة
ماء
يجب تقشير البطاطس وغليها وسكبها. يمكنك أيضًا سلق البطاطس في قشرتها ، وتقشير البطاطس المبردة وفرمها.
الخطوة 2
حشوة الفطائر:
فيليه دجاج 200 جرام
جبنة موزاريلا 150 جرام
بصل 0.5 قطعة
خيار معلب 1 قطعة
فلفل حلو 0.5 حبة
صلصة ساتسيبيلي 3 ملاعق كبيرة (أو كاتشب + بهارات وأعشاب حسب الرغبة)
ملح للتذوق
- يُسلق فيليه الدجاج في ماء مملح ، ويُترك ليبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة.
- نفرم البصل والخيار المعلب والفلفل الحلو.
- أضف صلصة Satsebeli أو يمكن استبدالها بالكاتشب عن طريق إضافة التوابل حسب الرغبة (الريحان المجفف ، الشبت ، الثوم ، الزعتر ، الكزبرة) أو المطبوخة
- أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ، لكن لا يجوز لك إضافته
- ابشر الموزاريلا على مبشرة خشنة.
الخطوه 3
نحن نشكل الفطائر
حضري تورتيلا البطاطس وهي دافئة ، وزعي جبن الموزاريلا والحشو في الأعلى. قم بطيها إلى النصف واضغط على الحواف. شكل الفطيرة.
الخطوة رقم 4
فطائر مقلي بالزيت النباتي
طحين 100 جرام
6 قطع بيض
فتات الخبز 150 جرام
كورن فليكس خالي من السكر 100 جرام
زيت نباتي للقلي 300 مل
- امزج فتات الخبز مع رقائق الذرة المطحونة ، لكن يمكنك استخدام البسكويت فقط
- اغمس الفطيرة في الدقيق
- ثم في البيض والبقسماط ، ومرة أخرى بيضة والبقسماط
- يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى من الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ضعي الفطائر الجاهزة على منشفة ورقية لإزالة الدهون المتبقية.
وفقًا لهذه الوصفة ، أحصل على 16 قطعة. فطائر البطاطس شهية جدا. الفطائر لذيذة ساخنة وباردة.
اطبخ حسب وصفاتي ، اكتب التعليقات. أعجبك ، اشترك في القناة ، وشارك الوصفة على الشبكات الاجتماعية ومع أصدقائك!
- اشترك في بلدي قناة يوتيوب "وصفاتي"هناك الكثير من الأطباق الشهية: is.gd / 8v8u36
- انستغرامي:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- للدعاية والتعاون اكتب على البريد الإلكتروني. بريد
خطوة بخطوةشاهد فيديو الوصفة على قناة يوتيوب "وصفاتي".