حاولت الحليب المكثف لطهي الطعام في المنزل. تحقق من وصفة من الإنترنت

أردت أن والحليب ثم مكثف. خارج كان نافذة المطر، وتذهب إلى المتجر لا ترغب في ذلك.

تومض رأسه فكرة أن الحليب المكثف مصنوع من المعتاد. ومن الضروري أن يمزج السكر مع الحليب وتتبخر الرطوبة الزائدة. أعجبتني الفكرة، لكنها لا تريد لهذه التجربة. قررت أن تبحث عن وصفة على شبكة الإنترنت، وبالتأكيد كان شخص ما قد حاول بالفعل الحليب المكثف لطهي الطعام في المنزل.

كما اتضح، فإن هذه "probovateley" كان هناك قدر كبير. شاهدت عدد قليل videoretseptov وأدركت أن عملية بسيطة وينبغي القيام به.

طريقة التحضير

ويجب تقديم الحليب ليغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة. القيام به!

ثم إضافة السكر، وجلب ليغلي ويطهى الحليب على نار متوسطة حتى المغلي الى 500 م ~ 60 دقيقة. في كل وقت فمن الضروري تحريك الحليب حتى لا أحرقه. حسنا، أكرر كل شيء، كما هو مبين في الوصفة.

بعد 60 دقيقة، والحليب لا يزال السائل ويزن 800 غراما، على الرغم من أن أفعل كل شيء وفقا للتعليمات.

يطهى على. بعد فترة من الوقت، ويبدأ الحليب لحليقة وقتامة. توقفت العملية. في أي حال، وزنه - 550 غرام، هو بالفعل بالقرب من وصفة أشارت في الشكل.

طعم "الكتلة البني" ليست مثل الحليب المكثف. وبالإضافة إلى ذلك، ورائب اللبن وذهب "رقائق صغيرة". "حليب" كان لرمي.

كان لا يزال 1.5 ليتر من الحليب، وحاولت مرة أخرى. المرة الثانية المطبوخ ما مجموعه 60 دقيقة. الحليب المكثف لإنتاج السائل، على الرغم من أن طعم مشابه جدا إلى المحل.

استنتاج

وقالت وصفة أن الحليب المكثف لطهي الطعام في المنزل - أنها ليست فقط بسيطة وسهلة، ولكن أيضا أرخص من شراء. على تجربتي أستطيع أن أقول أن هذا ليس هو الحال. طهي الحليب المكثف في المنزل - وهو البواسير منفصلة.

تكلفة

التوفير من إعداد الحليب المكثف في المنزل، مشكوك فيه جدا.

تكلفة الحليب العادي ~ 70 روبل / لتر، والسكر ~ 34 روبل / كجم.

1.5 ليتر × 70 روبل + 0.27 × 34 كلغ = 114.18 RUB RUB.

من هذا يجب أن تتحول أجزاء 500 ج، أي، 228 روبل لكل 1 كجم. تكوين والبنك ذيذة وجيدة من الحليب المكثف كلفني 100 روبل. في 380 غرام. حتى 1 كجم فقط تكاليف 263 روبل.

الحليب المكثف لطهي الطعام في المنزل أقل بنسبة 35 روبل. ولكن إذا كانت هذه هي 35 روبل من وقتك، أنت تريد أن تنفق على موقد؟ بالتأكيد ليست بالنسبة لي.

ربما أنا ارتكبت بعض الاخطاء، ولكن كل ذلك مع وصفة طبية. هل حاولت الحليب المكثف لطهي الطعام في المنزل؟ في انتظار قصصك في التعليقات!

المكونات

1.5 ليتر من الحليب

السكر 270 غرام

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!