استدعاء الطفولة ومحاولة "نحت" كعكة من "لا شيء"!
كعكة "عش النمل"، الذي كان شائعا في العصر السوفيتي وصفة، لا يزال عالمية حساسية المفضلة.
الآن على رفوف المتاجر وفرة من الحلويات، ولكن في بعض الأحيان domashnenkogo متلهفة وانسحبنا جهاز كمبيوتر محمول مع وصفات الجدة وتخبز الكعكة "عش النمل" مع الحليب المكثف وبذور الخشخاش.
هذه الحساسية هي مستعدة أن يغفر وبسرعة المنتجات المتاحة، والتي هي دائما في المنزل.
أين وصفة
يشار الى ان الكعكة "عش النمل" للمرة الأولى بدأت للتحضير في ولاية بنسلفانيا، ولكن هناك هو المعروف تحت اسم "الكعكة المضروب."
أحيانا أضاف الخشخاش - إلى الحلوى كانت أشبه عش النمل.
كعكة في المنزل لطهي ببساطة، أساس خبز العجين، طحن، مع مزيج كريم، ومن ثم على شكل لوحة مسطحة التلة.
وهناك أيضا وصفة كعكة أكثر بساطة "عش النمل"، بدون الخبز، طهي قطع البسكويت والعصي الذرة، مختلطة مع كريم أو الحليب المكثف.
ويتكون العجين ل "عش النمل" على أساس من الطحين والزبدة والسكر والقشدة والبيض، وكريم هو عادة زبدة المختلطة والحليب المكثف.
كعكة يمكن إضافة المكسرات وسحق، والبذور، ورقائق الشوكولاته والتوابل والفواكه المجففة، ثم آخر، وتزيين هذه التحفة الطهي مع الشوكولاته المبشور، بذور الخشخاش، وجوز الهند والزبيب أو التوت.
أسرار الطبخ "عش النمل"
قبل الطبخ المنتجات من العلمانية من الثلاجة، بحيث تحسنت إلى درجة حرارة الغرفة.
ومن المؤكد أن نخل الطحين، وبالتالي فإن العجين ستكون أكثر الخفيفة ومتجدد الهواء، وتماما propechetsya استيعاب أفضل كريم.
عدم استبدال الزبدة مع السمن - ليست أفضل طريقة تؤثر على طعم الكعكة.
أثناء الطهي، وخلط الأطعمة الرطبة والجافة بشكل منفصل عن بعضها البعض، ثم جعل تل الدقيق مع تعميق وتصب في إلى خليط البيض والسكر وغيرها من المكونات السائلة.
عند كسر البسكويت إلى قطع صغيرة، حاول أن تكون ليست صغيرة جدا ولا كبيرة جدا. على الأقل، لا ينبغي أن يكون هناك كسرة خبز.
حديثا كعكة شكلت قد تنهار، وربات البيوت من ذوي الخبرة حتى ملفوفة في احباط وضعت في الثلاجة لترسيخ.
وصفات كعكة "عش النمل"
الكوكيز بدون الخبز
مع هذه الوصفة حتى التعامل تلميذ.
تكسر الى قطع 600G والكوكيز "حليب خبز". تحضير كريم. لهذا الغرض خفقت 500G الحليب المكثف، و 100 غرام من الزبدة اللينة و 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
سحق أي المكسرات في كمية مناسبة - كل هذا يتوقف على التفضيلات ذوقك. الأكثر مناسبة لهذا الجوز وصفة أو البندق، والأهم، وليس للحصول على الدقيق الجوز.
مزج كريم مع المكسرات وتشكيل التلة. إذا كان المائي يتحول الشامل، إضافة ملف تعريف الارتباط. تذوب 30 غراما من الشوكولاته أو أكثر من ذلك بقليل، وتزيين الكعكة الخاصة بهم.
وضع الحلوى لمدة 3 ساعات في الثلاجة، والتمتع متعة مع الأسرة!
من العصي الذرة
تذوب 400 غرام من الحلوى لينة ومزجها مع 200 غرام من الزبدة اللينة. جيد خليط فرك ويرش فيه حزم من أعواد الذرة.
تأخذ على لوحة تلة حلوة لذيذة ووضع الكعكة في البرد.
يمكنك طهي كريم من بنوك الحليب المكثف و 150 غراما من الزبدة - وصفات كعكة "عش النمل" مع الحليب المكثف هو أكثر شعبية ومحبوب من معسول اللسان، ولكن كل هذا يتوقف على عادات تناول الطعام.
كعك لذيذ جدا الحصول عليها من الرقائق، والمفرقعات، والأسماك والحلويات. يمكنك رش الحلوى مع الشوكولاته المذابة ويرش مع بذور عباد الشمس المحمص، والتي هي مشابهة جدا لالنمل.
في إعداد هذه الكعكة يمكن أن تظهر كحد أقصى من الخيال.
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلادي
ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!