لذيذة وفاتحة للشهية انها جميلة
المكونات: عجين ، بيض ، زبدة ، سكر ، كريمة حامضة أو زبادي ، بيكنج بودر ، دقيق ، سكر فانيليا ، حشوة تفاح ، تفاح ، سكر 4 ، ملعقة كبيرة. مع شريحة ، قرفة ، جوز ، بودرة إذا رغبت ، سكر بودرة ، عصير ليمون ، حليب
طريقة طهو:
قسّم 3 بيضات في وعاء وأضف السكر وسكر الفانيليا والملح. تغلب على المنتجات بالخلاط حتى تفتيح. أضيف الزبدة والقشدة الحامضة (الزبادي). ينخل الدقيق والبيكنج بودر في أجزاء. نترك للوقوف.
الحشوة: أفرك التفاح على مبشرة بقشر (يمكنك تقشير القشر). أضيف السكر والقرفة إلى التفاح. يمكنك إضافة المكسرات إذا رغبت في ذلك.
أعجن العجينة وأقسمها إلى 3 أجزاء. افرديها إلى حجم صينية الخبز. نضع الطبقة الأولى على صينية الخبز.
أقسم الحشوة إلى نصفين وأضع نصفًا على العجينة. ضعي العجين والتفاح على الوجه وغطيه بالعجين.
أرسله إلى الفرن عند 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. يمكنك صب التزجيج. جليز 8 ملاعق كبيرة 1-2 ملعقة صغيرة سكر عصير ليمون (حسب الرغبة) 5-6 ملاعق صغيرة حليب. رشش مسحوق السكر.
شهية طيبة !!!