مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أحيي كل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لأخذ الوقت لقراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
يبدو أنه يمكنك الطبخ من علبة طعام معلب؟ اتضح أنه من خلال إضافة اثنين من أكثر المكونات شيوعًا لهذا المنتج ، يمكنك صنع مقبلات لذيذة بشكل مذهل (سوفليه) أو حتى فطيرة!
والآن أود أن ألفت انتباهكم إلى هذه الوصفة! ربما يبدو هذا الخيار غريبًا جدًا بالنسبة لشخص ما ، لكنني قمت بالفعل بإعداد مثل هذا الطبق عدة مرات ، وأعاد العديد من أصدقائي كتابة الوصفة لأنفسهم!
مكونات الطبخ:
الأغذية المعلبة - علبة واحدة (الماكريل والماكريل والماكريل والسلمون الوردي).
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض الدجاج - 5 قطع.
سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة - حرفيا 10 جرام
ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
زيت نباتي - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ودعونا نبدأ الطبخ ...
أولاً ، قشر البصل وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، نسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ونضع البصل المفروم ويقلى حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
في غضون ذلك ، نفتح علبة أسماك معلبة ونزيل حواف الأسماك الموجودة ونعجن باقي المحتويات بشوكة.
نضيف البصل المقلي ونخلط.
اكسري البيض في وعاء آخر واخفقيهم قليلاً بالمضرب.
يُسكب البيض المخفوق في قاعدة السمك ويُضاف السميد والملح قليلاً والفلفل ويُمزج. هذا هو المكان الذي ينتهي فيه الإعداد الكامل ، من حيث المبدأ!
نأخذ طبق خبز صغير - على سبيل المثال ، للخبز ، دهنه بكمية صغيرة من الزبدة ونسكب الخليط المحضر.
نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. في عملية الخبز ، يرتفع السوفليه جيدًا ، حتى يتم تشكيل "غطاء" ، وأثناء عملية التبريد ، يستقر الجزء العلوي.
هذا الإطلاق ، أو بالأحرى سوفليه ، اتضح أنه لذيذ جدًا وطري ومثير. يمكنك ببساطة تقطيعه إلى شرائح ، أو صنع شطائر خفيفة. طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
مع خالص التقدير ، أوكسانا!