مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أحيي كل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
يمكن لأي ربة منزل تقديم وصفة الدجاج الخاصة بها. يمكن لأي شخص أن يخبز ذبيحة كاملة في الفرن لذيذ جدا ، شخص ما لديه وصفة لتتبيلة غير عادية للدجاج... وهناك بالفعل الكثير من الوصفات!
نشرت وصفة منذ بعض الوقت شرحات الدجاج المفروم "الصيف" مع إضافة الكوسا المبشور - لقد ترسخت الوصفة في عائلتنا لفترة طويلة ، وجميع أفراد أسرتي يحبون حقًا هذه شرحات.
إذا لم تكن قد شاهدت هذه الوصفة بعد ، فسأترك رابطًا لها في أسفل هذا المنشور. انظروا: هذا ممتع!
واليوم أود أن أدعوكم لطهي طبق أصلي مختلف تمامًا عن لحم الدواجن - إنه صدر دجاج مقلي في بياض البيض.
هذا ، أيضا ، مرارا وتكرارا وصفة راجعت - والصدر مطبوخ حسب هذه الوصفة اتضح أنها طرية للغاية وطرية ولذيذة للغاية. ويتطلب الحد الأدنى من المكونات. جربه وانظر بنفسك!
مكونات الطبخ:
صدر دجاج - 1 قطعة.
بيض الدجاج - 3 قطع.
الفلفل الأحمر المطحون - 1 ملعقة صغيرة ل.
نشا البطاطس - 3-4 ملاعق صغيرة ل.
ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
وبعض الزيت النباتي للقلي
هيا بنا نبدأ ...
قسمي صدور الدجاج إلي شرائح وقطعيها إلي قطع صغيرة. ثم نضعه بين حقيبتين بلاستيكيتين (أو غلاف بلاستيكي) ، ونضربه من كلا الجانبين - لا يمكنك تغطيته بفيلم ، فسوف يجعل المطبخ أنظف.
انقلي القطع المحضرة إلى وعاء وأضيفي ثلاثة صفار دجاج ، افصلي البياض في وعاء منفصل.
نضع البابريكا والملح والفلفل الأسود والنشا ونخلط كل شيء. والآن نضع المقلاة على الموقد ، ونسكب بعض الزيت النباتي ونبدأ في تسخينها.
تغلب على بروتينات الدجاج المنفصلة بالخلاط حتى تتشكل كتلة مستقرة ورقيقة.
الآن بالشوكة نضع صدور الدجاج قطعة واحدة في كل مرة ونغمس في بياض البيض المخفوق.
نضع الزيت الساخن ونقلي على جانبين ، على نار خفيفة ، حتى تتكون قشرة بنية ذهبية مميزة.
إنه طري ولذيذ للغاية ، أوصي بتجربة. طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
يمكن العثور على وصفة شرحات "الصيف" هنا: بضع كوسة صغيرة وقليل من اللحم المفروم - هكذا أطبخ شرحات "الصيف": الكثير ولذيذ جدًا
مع خالص التقدير ، أوكسانا!