مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
على قناتي ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات المختلفة للخبز السريع والبسيط ، والتي لن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت والمنتجات اللازمة.
على سبيل المثال ، منذ بعض الوقت ، قمت بوضع وصفة لحطب فرش ناعم ولذيذ بشكل لا يصدق - يتطلب تحضيره 3 مكونات فقط.
في نهاية هذا المقال سوف أنشر رابطًا لهذه الوصفة ، تأكد من إطلاعك عليها ، ستحبها!
واليوم أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة أبسط لسندويشات الوجبات الخفيفة الصغيرة (هذا ما أسميها) من المجففات. نسخة شيقة جدا لنوع من الخبز للشاي! لذيذ وبسيط ، جربه وانظر بنفسك!
مكونات الطبخ:
مجففات صغيرة (خردل) - عبوة واحدة (200 جم)
لحم مفروم (جاهز مع البصل) - 200 جم
الحليب - حوالي 500 مل
جبنة صلبة (هولندية أو روسية أو أفضل سولوجوني) - 80-100 جم
وقليلاً من المايونيز - 2 ملعقة صغيرة. ل.
أولاً ، من المحتمل أن يطرح السؤال "أي نوع من التجفيف؟"... معظم المجففات الصغيرة العادية صغيرة جدًا ، وهي أكبر قليلاً ، لكن هذا لا يلعب دورًا خاصًا. الأهم من ذلك ، تناول الخردل بدلاً من الفانيليا والحلوة. في المتوسط ، تكلف حزمة من المجففات 30 روبل.
ضع كل المجففات في وعاء مناسب واملأها بالحليب. نتركه لمدة 10-15 دقيقة - هذه المرة كافية تمامًا ، سيبدأ التجفيف الإضافي في التلاشي. من وقت لآخر نقوم بتقليبها في الحليب حتى تنقع. وبالطبع لا تسكب الحليب بعد الاستعمال - من الممكن صبه في القهوة أو الشاي ، أو ببساطة استخدامه لصنع الفطائر.
بينما تنقع المجففات في الحليب ، قم بإعداد اللحم المفروم (لي دجاجة). التركيب الأكثر شيوعًا ، مثل الزلابية... لحم مفروم ، بصل ، ملح وفلفل!
مر وقت معين ، نخرج التجفيف من الحليب ونضعه على صفيحة خبز مغطاة بورق الزبدة ، ويمكن أن يكون من الخلف إلى الخلف.
ضعي كمية صغيرة من اللحم المفروم في منتصف كل تجفيف - حتى لا يتسلق الفائض فوق الحواف.
نضغط حرفيًا على قطرة من المايونيز فوق كل منتج - حسنًا ، إذا كنت بالفعل معارضًا قويًا للمايونيز ، فلا تضعه... على الرغم من أنه مع المايونيز سيكون أكثر عصيرًا... و ألذ!
والمكون الأخير هو الجبن. قطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها فوق كل مجفف.
نخبز هذه "السندويشات الخفيفة" في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة - 15-20 دقيقة. لذيذ جدا ، أصلي! طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
إليك وصفة الفرشاة: فقط 2 بيض ، قليل من الملح والقليل من الدقيق ، وتحصل على مثل هذا الجبل من الفرشاة المقرمشة
مع خالص التقدير ، أوكسانا!