مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
هناك العديد من وصفات الخبز المختلفة محلية الصنع ، ولكل ربة منزل مفضلاتها الخاصة - وفي معظم الحالات ، هذه بعض فطائر الكفير السريعة ، مثل شارلوت ، مافن ، فطائر. وكل شيء يميل إلى الاعتقاد بأنه ينبغي أن يكون كذلك الخبز السريع.
اليوم أريد أن أشارككم وصفة لعمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والنفخة من عجين الفطير الجاهزة - ببساطة لا يوجد خيار أبسط وأسرع!
أعتقد أن هذه الوصفة تستحق اهتمامك بالتأكيد!
مكونات الطبخ:
عجين الفطير - عبوة واحدة 450 جم (يمكن استخدام ورقة واحدة فقط)
بيضة دجاج - 1 قطعة. (مطلوب فقط البروتين)
سكر - 50 جم
نخرج عجين الفطير النهائي من الفريزر مقدمًا ، ونقوم بإذابه إلى مرحلة معينة - ليست لينة بعد ، ولكن يمكنك بالفعل دحرجتها! ننشر ورقة واحدة على سطح العمل للطاولة ، ونرش الدقيق ونلفها برفق باستخدام درفلة ، دون ضغط كبير. ثم قطعنا بسكين إلى شرائح / مكعبات قصيرة ، أو مربعات ، أو شكل آخر.
الآن نأخذ وعاءين صغيرين - نسكب السكر في أحدهما ، ونسكب بروتين الدجاج المنفصل من بيضة واحدة في الأخرى ، وعادة ما يكون هذا كافياً ، وتحتاج إلى خفقه قليلاً بشوكة.
بعد ذلك ، نأخذ الشرائح المقطعة من عجين الفطير ، ونغمس أولاً في بياض البيض ، ثم نلف السكر ...
... ونضعها على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة.
نخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة فقط. اطبخ وتذوق واستمتع بالشاي!
أو ربما تحب مخبوزات الخثارة؟ ثم أنصحك بطهي ملف تعريف الارتباط هذا:Curd Kralki: وصفة بسيطة لمعجنات الخثارة اللذيذة للشاي