الرنجة الطازجة والمجمدة يمكن أن تكون على استعداد بطرق مختلفة. ولكن أفضل من كل الملح.
وما تبين لذيذ... هل من أي وقت مضى شراء الرنجة المملحة التسوق!
هذه الوصفة مثالية للتخليل من الماكريل وأي سمكة حمراء.
وصفةكيفية مخلل الرنجة لذيذ
المكونات:
- الرنجة - 1 كيلوغرام؛
- ملح الطعام - 6 الجدول. ملعقة دون الشرائح.
- الفلفل الفلفل الحلو - 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- السكر - 3 الجدول. الملاعق.
- ورق الغار - 3-4 الكمبيوتر؛
- المياه - 1 ليتر.
طريقة التحضير:
1. تصب في مقلاة الماء وجعله ليغلي.
2. إضافة الماء إلى السكر وملح الطعام، البهارات وورق الغار. يجيش لمدة 7-10 طبخ ماء مالح.
4. استعداد بارد الماء المالح وتصب عليها سمكة، ثم قم بإزالة في الثلاجة على الرف السفلي. يقاوم ثلاثة أيام.
5. وبعد ثلاثة أيام نحصل الرنجة من الثلاجة وذبح لها بالطريقة المعتادة بالنسبة لك.
ويمكن أن يكون قطع الى قطع وتخلط مع البصل المخلل.
وأود أيضا أن يطبخ من هذه السندويشات الأسماك ...
أو الرنجة تحت معطف فرو أو أي سلطة أخرى مع الرنجة.
TIP: إذا كنت سوف تقع في الكافيار الرنجة مع قطع السمك، في أي حال من الأحوال لا رمي بعيدا، ويطهى السندويشات اللذيذة مذهل (الخبز والزبدة والرنجة رو).
ولكن فقط الرنجة مع البطاطا - كل مزيج مثالي!
كيف لذيذ المخلل الرنجة الآن تعلمون لعلى يقين!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!