حان وقت ناريشتي. إذا ظهرت التوت البري على الأدغال ، فسيتم دفن الحدائق في إزهار البور ، وستمتلئ الأرض برائحة رائعة. الخريف... أنا أيضا أحب هذا الموسم من موسيقى الروك ، وخاصة العشب. إذا كان كل شيء في لون مشاغب ، فإن رائحة ذلك المساء صاخبة وبيضاء لدرجة أنك لا تريد الذهاب إلى الكوخ. أنت تجلس على goydalts mayzha حتى الظلام. إذن من... في داخلي ، في قرية Tovkachivtsi ، حيث أعيش ، سيكون لدي شجرتان من نبات الراوند. إذا كنت أطبخ varennya z جديدًا لفترة طويلة ، فقد تشرفت بذلك ، لكن في بعض الأحيان لم تصل يدي إلى طهي جديد. في كل منعطف ، تمكنت من إصلاح الموقف وخبز فطيرة. # عطلات
المكونات: تيستو: ، بورشنا ، شراب اللبن الرائب ، زبدة أعلى ، زوفتوك ، قشطة: ، حليب ، تسوكرو ، زوفتكا ، فانيليا تسوكرو ، بورشن ، راوند ، تفاح
طريقة طهو:
Zmіshati borosno ، زيت علوي ، سيدي و zhovtok. أقوم بتبريد الزيت جيدًا وفركه في منطقة. ثم سألفها بإحكام في نكش واتركها في الثلاجة لمدة عام. اغمس tsukor مثل والفانيليا في الحليب وضعيها على النار ، مما يساعد على إضافة العلكة وملعقة من البورش. يقلب الكسترد بشكل مكثف ويبرد الكسترد. يتم قطع الراوند والتفاح بشكل كافٍ.
من العجين نلف الطبقة ونضعها بالشكل (لم أشوهها ولم أغطيها برق) على العجينة ونضع الثمرة ونملأها بالقشدة. فيبكاتي 35 دقيقة عند درجة حرارة 180. تزيين مع مسحوق الفلفل الحار.