🖐 اليوم سأشارك الوصفة التي ابتكرتها ، كما يقولون ، "أثناء التنقل" من تلك المنتجات التي كانت في المنزل ، حتى لا أذهب إلى المتجر مرة أخرى. هذه كرات اللحم ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، ومرضية ، والأهم من ذلك أنها لذيذة! كانت الأسرة سعيدة. الآن أنا أشارك الوصفة.
أول شيء يجب فعله هو سلق بعض الملفوف. أطبخه بدون إضافة الملح ، حوالي 10-15 دقيقة. علاوة على ذلك ، بعد أن يبرد قليلاً ، أطحنه بخلاط مع البصل وفصين من الثوم.
أرسل الملفوف المفروم مع البصل إلى الدجاج المفروم.
تأكد من إضافة ملعقة واحدة على الأقل من القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة. أنا أخلط كل شيء جيدًا.
العنصر الأخير هو الجبن المبشور على مبشرة جيدة.
أقوم بخلط الكتلة الناتجة جيدًا وبيد مبللة أقوم بتشكيل قطع بالحجم المطلوب ، وأضعها على ورق الخبز.
أرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، ورش القليل من الجبن قبل 15 دقيقة من الطهي وأرسله مرة أخرى للخبز.
اتضح أن كرات اللحم لذيذة جدًا ، لكن الكرنب لا يشعر به على الإطلاق ، ولكن بفضله ، تبين أنه كثير العصير ، تأكد من تجربة الطهي.
مكونات:
دجاج مفروم - 600 جرام
الملفوف - ربع رأس صغير من الملفوف
بصل - قطعة واحدة
الثوم - 2-3 فصوص
1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
جبنة - 100 جرام
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!